Vzhledem k nepřehlednosti vlákna původního a mé neutuchající touze po pivu zakládám pokračovací téma:)
Pište své zkušenosti, nové objevy a vůbec cokoli co se piva týče:)
Vzhledem k nepřehlednosti vlákna původního a mé neutuchající touze po pivu zakládám pokračovací téma:)
Pište své zkušenosti, nové objevy a vůbec cokoli co se piva týče:)
si moch vydržet u starýho vlákna aspoň do tisícovky ;)
Slibuji, že toto vlákno budu bojkotovat, dokud to staré nebude mít 1000 :-)
Ve čtvrtek razím na Kleť :) Žumberské pivo kdo nezná, místní pivaři jistě znají.
Pil jsem minulej tejden Fénixe,to byl nářez!
Žumberk je od Nových Hradů a je dobré že:-) Fénix je komerční odpověď plzeňského pivovaru na poptávku po vajcnu nechám na každém jestli povedená za mě znám lepší pšenici
Nejlepší pšenici jsem měl na Vranově :) U Vodnáře. Porcelánový tácek, docela hezká obsluha, výborně ošetřený pivo (narozdíl od jídla). Značka Eledweiss, takže žádná vzácnost, ale i tak jsem lepší zatím neměl, je to hodně o tom, kde si to pivo člověk dá.
Jo edelweis je pro mě taky jedno z lepších rakouských maj několik druhů.
v tej psenicnej bide u nas jsem za ten jejich pocin rad :) pro me lepsi nez Hoegarden.
Ale radsi si dam lahvovej Erdinger, nebo jak pise Miros Edel. I sparovskej Pittinger weiss se da (jezdim si pro tyhle pivka k sousedum)
tohle je pro mě TOP.
Jo, Františkánský je hodně vychvalovaný, bohužel u nás jsem na něj ještě nenarazil. Naštěstí stačí přejet hranice a tam je na každém rohu, už aby bylo léto :)
Měl jsem to jenom jednou v životě, ale podle mě nejlepší pivo. Octoberfest 2011:-) Wiessbier
tfuj, lepší než Gčko, ale tfuj.
Minule tam měli červený ležák z vyšáku – trochu sladší, ale ted jsem si u Jakuba z Vyšáku dal jejich světlou 12 a musím říct, že bodla :-)
Jakuba sem chválil už v minulém vlákně – lepší pivo jsem za poslední roky nepil. Taky sme tam na letošní vodě seděli celej večer…:)
dnes v pivovarsky krcme v Chyni svrchne kvasene Ale,
pivo anglickeho typu,
hojne chmeleny mok s rychlym nastupem horkosti(suchosti) a naslednymi dlouze doznivajicimni tony sladu, vresoveho medu, cerstvych slupek mandli a zralych vlaskych orechu
delikatesa
zkuste www.pivovartrebonice.com Ale má v nabídce celý podzim a stojí za to je ochutnat. Z Chýně je to kousek
No jo,pravda. A zítra mají od 17 do 21 hodin otevřeno..Že by místo bikové vyjížďky pivní vyjížďka? :-)
Je pomalu čas vánoční a tak pivovary a pivovárky vaří různé vánoční speciály.Včera jsem ochutnal ve Štiřínské stodole vánoční tmavý speciál o voltáži 16 stupňů a taky si koupil pivo v praktické litrové hnědé láhvi domů – ehm několik.Musím říct,je to radost :-)
Kamos zacal varit svoje pivo, a je to pecka! Cili Havirovaci a okoli se muzete za chvili tesit na nove pivko ;o)
Ono se to takové to domácí vaření docela rozmáhá..Kolega z práce uvažuje,že se na práci vykašle a bude se věnovat jenom vaření,pivo vaří moc dobrý.
Kamos uz taky kuti, ze bud nekoho zamestna, nebo nevi jak dal bude stihat :o)
Kde? Kde? Kde? :)
Zatim se po beckach vzdy jen zaprasi, a je to jeste neoficialni a pro VIP… Pomalu se prej chysta presun do novych prostor na vetsi varky ;o)
Dobře, tak nový dotaz… Jak se stát VIPákem? :-D
Doufám, že nové prostory budou v Podlesí. Nechce se mi crcat se na pivko někam na druhou stranu města… ;-)
Zatím přežívám na Koníčkovi, pokaždé mne (příjemně) překvapí, že se štucek Vraníka dá exnout; a bez problémů; a nejenom ten první; a nejenom v létě po kole; jsem měl onehdá „vyhraženu“ na pivo jen hodinu, což jsou u standartních piv dva kousky, víc prostě nenatlačím. Dal jsem bez problémů čtyři a kdyby nebyla servírka zhnilá a zásobovala mne systémem „just in time“, tak to mohla být rukavice… :)
to musi byt strasna sracka :-D
To kazdopadne
podle me je skopek na zizu. a tu nejaky atypem, nejlepe vysokostupnovym nezazenes, spis si privodis susaka. druhak je to o mnozstvi. kdyz jdes vecer na pivo, nebudes usrkavat dve hodiny zvetralou kozu, ale za ty dve hodky das 3–4, nekteri i vic. ;-)
co mam vypozorovane, tak vetsinou to takhle vidi i ostatni, akorat takhle nepojmenuji. podivej se do hospody, kde maji a inzeruji nejaky netradicni special. malokdo u toho vydrzi cely vecer. vetsinou si lidi daji prvni na zkousku, reknou, jak jim to chutna a dalsi uz si objednaji zavedenou klasiku, protoze ten special je fakt dobrej. ;-D
A proc soudis, ze vari specialy? Psal jsem nekde neco takoveho?
A jinak nesmysl. Pivo piju na zizu, ale taky hlavne kvuli chuti a tam ocekavam kvalitu, a prave naopak mnohdy srkam europivo dve hodky, a nejde mi precedit skrz zuby, a druhy den si radeji zajdu na Poutnika ci Krakonose (to nejsou zadne minipivovary), skrabnu 8 kousku a jdu vysmaty domu…
A se specialy to mas tezke, ale onehda jsem dal 6 kousku 18° specialu od Konicka, a jeste by se vlezlo, kdyby nezavirali. Pravda, nastreleny jsem byl solidne, ale ta bozska chut! :o)
A ze se z dobreho piva poseres znamena jenom to, ze holt nejsi zvyknuty na nefiltrovane pivka ;o)
Jak si někdo může dobrovolně zajít na 8 Krakonošů – to nepochopim. Ale zase jinej kraj, jinej mrav :-)))
Harrachovský František, pokud budete v okolí Harrachova, rozhodně doporučuji:)(co nedoporučuji je, pokud tam budete dýl, tak pít ho víc jak 3dny…nebo vás pak slušně vyčistí:)) ) Jinak na jednom z menších okruhů končím Rohozcem výčepním a taky to nemá chybu:)
Ja v poslední době jsem čepované pivo dost omezil a to z toho duvodu ,nebot panove v Nošovicích začali radegast dost ****** takže si doma radějí davam Svijanskou kněžnu nebo plechovkový Belfast na ,který jezdím do POlska,když beru benzín.
když jsem byl před časem v plzni na exkurzi, ptal jsem se průvodkyně, jestli je pravda, že se gambrinus vaří i v popovicích. odpověděla, že ano a když jsme potom přijeli na prohlídku stáčecí linky, byly v provozu obě, na jedné stáčeli kozla a na druhé radegast. jinak já v poslední době preferuji koutskou dvanáctku, zkusil jsem kouřové pivo harrach (dobré a zajímavé). české pšenice vynechávám, ovšem německá hallertau je prostě skvělá.
Hold je to smutné co s tím pivem začli dělat když jezdím po beskydech tak je všude jen radegast a plzen občas bernard a na hukvaldech svijany tam je vesměs tolik bikeru .že mne přejde chut.
Právě naopak, doba je pivu nakloněna. Pivovar najdeš na Hukvaldech, Štramberku, Krmelíně, Vojkovicích, Kozlovicích, Ostravě, …
Tak!
A posereš se po všech těhle specialitách :D
Ale ****… Staci to obcas pit a streva jsou v klidu. To se spis poseru, kdyz v hospode maji zajebane trubky
Tak.
Vánoční speciál z Nové Paky mi poslední dobou zachutnal :)
Paku mám rád. Skoro domácí pivovar a černé mají moc dobré.
nejlepší láhvové a čepované klasické piva:
nejlepší pivo v životě:
nepasterizovaná a nefiltrovaná plzeň
nejlepší pivo v životě tak jak se prodává:
Matuška zlatá raketa, světlá šestnáctka, specialitka od malého pivovaru matuška, dost blbě se ale shání… měl jsem ji pivním muzeu v praze.
ta rachejtle, alespon pro me, nema s pivem nic spolecnyho…
nj jsou tam sice nejaky ovocny prisady, ale me chutnalo jako uplne normalni pivo s velkou horkosti a takovou „plnotucnosti“, ale je fakt ze predtim jsem zkousel od segry nejake ovocne pivo, tak jsem mozna mel trochu zkreslenou chut… chtelo by to zkusit nekdy jen tak, ale blbe se shani ve flaskach…
V raketě žádné „ovocné přísady“ nejsou. Mrkni někde na pivní styly, konkrétně raketa je IPA a ta chuť je práce použitých chmelů. Zkus navštívit nějakou pivotéku, ochutnat „pár“ kousků z malých pivovarů a ty tři jména na žebříčku pak budou někde na konci :-)
Raketa je super!
To co jsi napsal nejsou klasická piva, ale klasická EUROPIVA (eurochcánky). Naprosto nepitelné, teda vyjímaje Plzeň, která se dá v nouzi vypít. Ale jinak pivo dnes už snad v minipivovarech.
Lipník, Moritz, Václav, Ječmínek, Polička.. z těch větších, Poutník, Primátor, Krakonoš…
Vím že je to o chuti každého, ale dle mě, kdo si pivo chce vychutnat volí malé pivovary…
malé pivovary v hospodách moc nenajdeš a běžně k dostání nejsou ani v obchodech…
navíc já nejsem žádný super znalec, piju to co mi chutná a na co jsem zvyklý. Navíc nevím co je na „europivech“ špatného, je to jen o chuti.
Nesmysl. Nemůže to být o něčem, co tam vůbec není.
Bohužel musím souhlasit :)
Určitě ale není těžké najít ty pivovary :)
třeba tady: http://www.pividky.cz/mapa.php
Já s tebou nesouhlasím. Prazdroj je král piv. Malé pivovary dělají spousty dobrých piv, hodně průměrných a dost hnusných, rád je objevuji a testuji, ale když si chci dát večer s kámošem pár piv, jdeme na plzeň…
Tož každému jeho poděbrady…
Tvoje chut…proti tomu nic…ale nechápu jak Ti může chutnat „pivo“, které chutná všude jinak, protože se nevyrábí z jedněch a těch samých surovin v jednom místě, ale vaří se na různých místech z různých surovin. Jen pro představu, se Plzeňská piva vaří v Plzni a Radegastu… všude z jiné vody a myslím, že i sladu…
A pokud tvrdíš, že piva z malých pivovarů jsou hnusná, tak jsi asi zvláštní, protože jedině tato piva mají výraznou, pro sebe typickou chut, jsou hutná, čerstvá, nepasterovaná a bez jakých koli sraček…ale když Ti to chutná :)
Kazdy pivo chutna vsude jinak, protoze nejvetsi podil na jeho chuti ma hostinskej.
No já nevím, ty sis z celého mého postu vybral pár věcí, jen aby se mohl hádat. OK, proč ne :-)
Mezi hnusná piva z malých pivovarů považuji (co si tak z hlavy vzpomenu) borůvkové pivo z Černé hory, čokoládový Opat nebo Ježek 11°. Ale jak jsem psal, dělají i spooustu dobrých piv a nějaká průměrná. Jen prostě to nemám zjednodušené jako ty – malý pivovar = výborné pivo a velký pivovar = nepitelná břečka.
Borůvka z ČH je opravdu nedobré pití (nejsem příznivcem těchhle piv s ovocným sirupem), stejně jako Opat čokoládový -ten je snad úplně nepitelný. V naší hospodě ho tak dlouho nikdo nechtěl až uzrál do archivního stavu. Řada mini- a mikropivovarů vaří nepřiliš povedená piva, ale velké množství jich vaří excelentní piva. Zatímco velké nadnárodní společnosti sice hlídají jakousi minimální kvalitu (byť za cenu jakéhosi „bezchutí“), ale zase vaří maximálně průměrná piva.
Čokoládový Opat putoval do záchodu, to se fakt nedalo pít.
Nevybral, ale tvrdíš nesmysl, a to, že král piv je Plzeň… Pokud je člověk pivař a vyzkouší něco málo piv, nikdy tohle neřekne :) Jinak CH boruvka je humus, ale to snad veskera „piva“ do kterých se dávají tyhle příchutě. Co se týče CH tak zrovna jinak jejich pivo se za posledních pár let hodně spravilo. Jinak zjednodušené to není, z mé zkušenosti je to ve většině případů tak…
Z těch ovocných je skvělý Bergquell Brauerei Porter , tam ta chuť třešní jde fakt cítit. Ale nesedne každému, je to chuťově už takový džusík :)
Ono je fakt velký rozdíl, jestli pivo zraje na skutečném ovoci nebo se do hotového piva vrazí nějaký sirup s umělou příchutí.
Me treba ta boruvka (Modra luna) chutna. Tak jeden az dva kousky k jidlu… Libi se mi tam, ze ta boruvka z toho jenom tak jemne vystupuje, a neprehlusuje moc chut piva…
Jinak by mne tedy zajímalo, kde jsi přišel na to, že točená plzeň (myšleno Prazdroj, aby ses neotáčel :-)) se vyrábí i jinde, než v Plzni.
Není to žádné tajemnství, Pilsener Urquel se vaří i Nošovicích. S výrobou v Polsku snad už měli skončit, ale to nevím jistě.
No, já ti nevim, já si myslím, že to je hoax. Ale fakt nevím. Lahváče možná, tankové je natuty vše made in pilsen :-)
Plzeň má ten problém,že jí čepuje kdejaká zkurvená knajpa,kde pod 30Kč nejde a nejde ani pít.Mělo by to být prémiové pivo a jeho kvalitu by si měl hlídat pivovar.Pro mě je plzeň díky tomu předražený nepitelný sajrajt.Je třeba pak chodit do hospod jako je např. v Praze u Hrocha,kde je plzeň opravdu výborná Plzeň.
Jinak zkuste někdy nefiltrovaný Staropramen.Můžu vám zaručit,že ač je to CéKáčkový pivo,tak nejde přes HGB technologie a člověk ,který má na starosti jeho výrobu se fakt snaží.Teď už jen tu správnou hospodu…
S tou Plzní souhlasím. I s tím Staropramenem, ten mi chutnal.
Tohle mě taky mrzí, že Prazdroj se prostě snaží prodávat, tak se tahá s konkurencí a snaží se to dostat všude, kde jsou ochotný to točit. Vždycky s láskou vzpomenu na Postřižiny, jak z pivovaru vyjíždí Šmicr na svém motocyklu na kontroly a když se někde o jejich pivo správně nestarají, smůla, nedodáme :)
O to víc si člověk musí vybírat konkrétní podnik a často ještě navíc s konkrétním výčepním. Zářný příklad Český lev na Florenci, kam chodíme občas na oběd, starej výčepák s koženou zástěrou (překvapivě k vzezření) dělá bublinkatou pěnu, co okamžitě zmizí, do teplých (asi nedostatečně vymytých) škopků, prostě slabota. Druhá směna o řád lepší. Smutný, když někdo zkurví i tankovou Plzeň :(
Nebo Kolkovna na Budějáku, teď jsem tam byl dvakrát na pár kousků, hlavně pro to, že je nekuřácká. Chuť samotné Plzně vynikající, ale teda kvalita natočení hrubě nestálá..
Ale nemusíme tomu věřit. Fakt nevim, rozhodně jestli ten prazdroj, co čepují po Praze vyrábí v Polsku, naučili se to poláci kurwa dobrze :-)
To je pravda, ten polský se sem nevozí (nevozil). Kvalitativně je zřejmě srovnatelný, ale to nic nemění na tom, že se vaří i jinde. http://www.pivnidenik.cz/…oj/index.htm
No vida. Člověk se každý den dozví něco nového :-)
Jo, už to v Polsku nedělaj: http://www.klubex.cz/…ell-v-polsku
plzeň se v čechách dělá jen v plzni, ostatní značky koncernu se jedou kdekoliv. ;)
mezi velkými pivovary jsou obrovské rozdíly, stejně jako mezi těmi malými. A co jsem zatím vyzkoušel z malých pivovarů (nepamatuju názvy, proč taky když mi to nechutná) tak plno piv bylo hnusných (kyselých, málo hořkých, některé skoro chutnaly jako jar…), velmi málo vcelku dobrých (nenadchne, ale klidně bych si dal znova) a jen jedno pokořilo velkovýrobce. Taky ale stojí…
možná žiješ v přívětivějším kraji, kde je více kvalitních malovýrobců a kteří se dají běžně sehnat. U nás kolem opavy ale žádný dobrý malovar neznám, navíc třeba s malou hospodou poblíž centra. Takže se prostě nadále bude chodit na plzeň a na radga a je mi to fuck, protože mi ty piva chutnaj a nic lepšího v okolí neznám :)
Pokud je pivo opravdu hnusné, ptal bych se, jak se skladovalo a kdy se naráželo. Tahle piva jsou živá, nevydrží, velmi rychle se kazí. V okolí Opavy bych zkusil Leskovec (ale neznám z vlastní zkušenosti), trochu dál Excelent Rýmařov.
už jsem zažil, že celej sud z minipivovaru byl nepitelnej…
No a kdo ne?? Ale znamená to něco?? Vůbec nic. Když je jeden člověk blb, tak to taky neznamená, že blbí sou všichni.
Hlavne kdyz potrebuji mit druhej den cistou hlavu. Souhlas.
pokud chces mit cistou hlavu, je lepsi jit v plnych do tvrdyho ;-)
Kdyz uz to tu Kolda otevrel…
Dnes jsem si to opet potvrdil. Vcera firemni bowling, 7 Plzni, spanek 4.5 hodiny, a cista hlava.
+1
Mimochodem, v poslední době mám jednoduchý indikátor kvalitního vína. Pokud mě po xté skleničce nepálí žáha (u bílého) a druhý den mi není špatně, tak to něco vypovídá.
Začínám si klást otázku, jak je to s pivem. Dlouhodobě, pokud jdu do nekuřácké hospody, tak mi po tankové Plzni (i když padne opravdu dost, někam k desíti kouskům) je prostě skoro nešpatně :) člověk je trochu rozstřelený z toho alkoholu, ale hlava v klidu, zažívání v normě.
Často se mi ale stane, že u malých pivovarů mi je druhý den zle jak z čůča. Částečně v tomu bude mít prsty to, že člověk neodolá a zkusí víc druhů (většinou je na čepu víc speciálů) a taky mi ty malý pivovary víc lezou do hlavy.
Poslední zkušenost teď Únětice, opět nekuřácký podnik, hodně mi chutnají, dávám 12ku. Druhý den po ní v klidu, ale teda leze mi do hlavy daleko víc a tvrději, než Pilsner..
z piva i z vína je ti blbě především proto že jako antioxidant se používá SO2. Někdo jej tam dává víc aby měl jistotu že se produkt nezačne kazit. Někdo to nepřehání a občas nějaká šarže nevydrží v teple. Brání se tím druhotnýmu kvašení zbytkovejch cukrů. U piva to nepoznám.
U vína je to cítit víc. Z vína je ti blbě když má vysoký obsah alkoholu, vysoký obsah zbytkového cukru nebo vysoký obsah síry.
a vypiješ toho kýbl :)
Mno jo, síra je zlo a ve víně je cítit strašně..stejně jako vysoký zbytkáče..
Takže radíš chodit do hospody, kde pančujou Plzeň a víno s vodou jedna ku jedné?
Tak plzen je hlavne davno 11° a i v te tride ma pomerne malo alkoholu oproti jinym pivum… To se pak neni co divit, ze ti poctiva 12° leze do hlavy ;o)
Jakou souvislost má stupňovitost piva s obsahem alkoholu?
Žádnou.
Tak z desitky asi vetsinou tezko udelas pivo s 8% alkoholu, aby to bylo k piti… A kdyz si prectes poradne pomalu a aspon 2× co jsem predtim napsal, tak ti mozna dojde, co jsem tim chtel rict
Napsal jsi kravinu, protože v tom máš trochu hokej a je úplně jedno, kolikrát to čteš. Hekynen odpověděl správně.
A ja nekde pisu, ze to ma nejaky vliv? Jenom placas, mudrujes a chces nasirat. Nic vic a nic min!
Nebo rekni mi, kde jsem napsal, ze stupnovitost ma vliv na procento alkoholu, a pak se muzem dal dohadovat… Meles hovna, jenom abys neco mlel…
tady je to pomerne srozumitelne popsano: http://pivnirecenze.cz/…ovitost-piva
No proste stupnovitost, neboli obsah mladiny, ma neprimy vliv na procento alkoholu… Coz uz jsem polopate napsal vyse. Timto diskuzi koncim a jdu na pivo
Myslel jsem, že o vlivu stupňovitosti na alkohol jsi nic nepsal.
Tohle sis měl vygůglovat, než jsi o tom psal poprvé a ušetřili bychom si tu zbytečnou debatu :-)))
Mno jo, jenže člověk je navyklej na to, že do něj nějak padaj škopky a na těch Úněticích se najednou nestačí divit :) Plzeň je pro mě v tomhle taková krásně nezáludná, plynulý, dávno známý postupný nástup. Tady pohoda, pohoda, sakra, co to je, se mi nějak motá jazyk a přitom jsem úplně střízlivej, jsem vlastně ani nic nevypil, no nic, dám si ještě jedno..ještě jedno..ugh, co že jsem to vlastně chtěl..? :)
Jo jo… A pak kdyz clovek zajde na nejake ty vicestupnove specialy, to se teprve nestaci divit :o)
přesně. dobře natočená plzeň je klasika. zvlášť, když těch piv chceš vypít víc.
btw, po pár hodinách na kole chutná i Staráč desítka uzemněná tuzemákem, že? :))
Já se za to nestydím :-)))
By mě zajímalo kde se dá ochutnat Suchdolský Jeník kromě Suchdolu, ví někdo?
Jinak dobré pivo vaří v Průhonicích na náměstí.
Jenik se nikde jinde nez na suchdole nesezene. Je to pouze pro CZU.
Jinak uneticky pivovar je velmi podobne pivo. Ted maji vanocni special 13ctku a ta je vynikajici!
Únětická dvanáctka je skvělý pivo,kdykoli jedu kolem ,tak si jedno dvě dám.Dal bych si i víc ale to musím na vyjížďku na sever Prahy přemluvit někdy Seržu :-)
Aby to někoho nezmátlo, že je jen pro ČZU, Jeník je dostupný i pro veřejnost. Dá se běžně koupit v menze ČZU dole v ČZU Shopu. A občas ho maji i v restauraci Na Farmě. Je docela drahý, ale dobrý ;)
Mám zato,že zrovna Na Farmě je Jeník dokonce v běžné nabídce.
V nabídce ho maji, ale ve skutečnosti je jen občas jak píšu výše.
Vzhledem k tomu, že na pivovar koukám z okna … http://www.pivovarrychnov.cz/sortiment.html … chutná mi.
Rychnovské já rád. Všechny jsou pitelné, zvlášť Kněžna, poctivý ležák. Škoda že se k němu nedostanu moc často.
Vaří pořád? Bavil jsem se s majitelem pivotéky a prý bylo vždycky zavřeno, když jel kolem.
Jo jo, vařej vařej, na stránkách najdeš i seznam, kde se rychnovský pivo točí, pravda podniků je jako šafránu a převážně jde o 11°. Venkovní posezení je otevřený pouze přes sezónu, ale teď se dá snad koupit případně v pivovaru i v lahvích. Jsem hlavně rád, že se majiteli podařilo pivovar zrekonstruovat a že mu to frčí, nerad bych koukal z okna na nějaký vytunelovaný, rozpadající se torzo ! A jen pro zajímavost, v domě kde bydlím, bývaly dříve sýpky pivovaru a v bývalé ledárně se chystá hudební klub … www.dancepivovar.cz.
No vida!
Toto téma jedině vítám.-) Přispívání do této debaty a čtení příspěvků jiných uživatelů tak můžu před svým zaměstnavatelem snadno obhájit jako pracovní agendu spojenou se šířením dobrého jména společnosti a průzkumem trhu:-)
udelal jsem si nedavno mapku aktivnich pivovaru v cesku.
celkem myslim aktualni
tak se kdyztak mrknete a pokud uvidite nejaky blaboly nebo tam nejakej vam znamej minipibobarek neni, dejte vedet
Pěkná mapka. Ten rodinný pivovar Neumann v Mělnickém Vtelnu, byl jsi tam někdy? Rád bych se tam na jaře podíval na biku a ochutnal.
čau, chybí ti tam pivovárek v Dašicích u Pardubic – zatím jsem od nich měl akorát světlou 12ku a dobrá byla:)
Starokladenský pivovar U Kozlíků. Ale nic moc pro bikery – leží u hlavní silnice, která vede durch Kladnem – dobré pivo, za výborný peníz. Na místě jsou k vidění tanky i varna…a často hospoda voní novou várkou. http://www.pivovary.info/…k/kozlik.htm
Pěkný kluku !
letos asi nejlepsi vanocni darek, dikes
dik za podnety
opraveno, doplneno:)
Přidám jeden od Opavy.
dik, ale ten tam mam
moc ale nevarej kluci:)
Jj, už jsem ho taky našel, jenom je to Leskovec a ne Skřípov..
bud te dobroty a oznac mi misto toho pivovarku na mape, presne jestli to pujde, diky
Je to tady, byvalá raketová základna :)
Je to tady, bývalá raketová základna :)
mezi pripravovane muzes pridat Frydlant a Krasnou Lipu
diky za cenne informace pane
snad to nezapadne – novy pivovar v Bohnicich – Sedivak
Mno, byl bych trochu obezřetný, když vidím ty avizované ceny…
Ale podívat se tam zajedu.
Možná bys měl napsat kdy, aby se Janouch nebál.
da se, voe. ;-)
Chybí Ti tam v Prostějově pivovar U krále Ječmínka http://www.ukralejecminka.cz/ ten nejstarší v PV :)
Jinak mapa již existuje zde http://www.pividky.cz/mapa.php
tak ta od Teepexe je teda mnohem obsáhlejší…
diky moc pane kolego
jj pividky znam, jsou fajn
Koukal jsem že v pivní mapě máš Litoměřickou Labut.Tak si tam přidej Hotel Koliba maj tam malej pivovárek a dobrý speciály
Koliba tam uz je
Safra,to musím ochutnat,pamatuju z Litoměřic pouze jedenáctistupňový bolehlav Kalich,čepovali ho za komoušů všude v okolí,nejvíc jsem ho vypil v hostinci v Holanech,ty rána pak byly pekelný,kolikrát jsme byli na skalách s horolezci rádi, že pršelo a nemuseli jsme lézt :-)
kostoval jsem v lete, Labut byla vyborna ve vsech instancich, Koliba zklamala
za mě gambáč v plechovce na Sněžce za půl sta. A ani jsem se pak neměl kde vych.at, tak jsem musel k pšoncům, kde jsem vysolil další 20ku. Opravdu vřele doporučuji.
Vánoční košt… troll by výborný, zbytek hodně sladké…
Kde se to uvařilo?
Asi v Belgii, ale koupeno ve Francii v Carefouru… Trolla ještě musím koupit, ten měl velký úspěch :)
Belgičani umí,Duvell je klasika,i když trochu silný :-). Jinak velice dobré malé pivovárky,oni jsou to spíše varny,fungují v Bavorsku,kousek od Chebu,více zde :
V jakémkoli obchodě i supermarketu lze koupit i zoigl lahvový,několik druhů a většinou jde o výborné pivo.Takže až se budete tam někdo pohybovat,nezapomeňte si nakoupit zásobičku.A co si budeme povídat,co se týká vaření piva,máme s Bavory sakra hodně společného,takže většina piv je pro nás pitelná víc než dobře.
To Strakonický pivovar se za posledních několik let hodně zvednul a Otavský zlatý je nej.
200 :)
U nás ve Dvoře ve dvou hospodách Krakonoš 12 za 13Kč. Prej dlouhodobá akce,uvidíme…
Zavist! :o)
Věřím, že točená 12° za 13,–Kč je minimálně stejně dobrá, jako buřty z Kauflandu za 1,90…
Pokud je to „zaváděcí“ akce, tak proč ne. Dlouhodobě je to ekonomický nesmysl…
Nevěř. Je to ten samej Krakonoš,co se prodává jinde za 17 – 20,dál ještě dráž.
Pokud Ti chutná poctivě vařené,nepasterizované pivo,bez různejch přísad,tak si ho klidně někdy někde dej,v malém množství se vozí po celé republice.
Už z popisu jde poznat, že to bude samoser :))
Nevím do jaké míry se vyznáš v pivu,já kor moc ne,ale vím že když ti ho hospodskej dobře udělá (pivovar pivo vaří,ale dělá ho hospodskej),tak problém nebudeš mít.
Piju jen piva z malejch a minipivovarů,kolikrát brutálně kalný a hustý kvasničáky a nepamatuju si že bych měl tento problém.
Druhá věc je to,čím se pak doma nacpu :-))
Já se v pivech nevyznám vůbec a z těch „pivních specialit“ se vždycky poblátím. Ale Krakonoše kupuju jako lahváče, protože stojí stejně jako Radegast a chutná mi podstatně víc, navíc u toho lahváče má člověk myslím jistotu nějaké stálé kvality.
Máš slabej žaludek, to bude spíš z té kuřby. Neznám člověka, který by nezvládl Starobrno.
Při takové ceně je každodenní konzumace povinností, neskutečný, za nových časů jsem zažil Krakena /ale desítku!/ v Prostějově U Pepy za 12,–, ale to už budou tak 3 roky . Jediná hospa, která točila K 12 /Mariánské Údolí/ nahradila toto vynikající pivko aninevímčím – jo, nejspíš Gambáčem extrahořkým /za mě teda nic moc/.
Nahradit Krakoru Gambacem je ultra urazka pivare, a do takove hospody bych uz nepachnul…
V té době tak 12 ka stávala 15,– :)
Sere mě v PV u Dudka, kde točí zmetek 12ku Kraka za 23 :-/
Ale v Otonovicích Mají poličku, což je taky luxusní pivo, ceny 10ka za 17,– 11ka za 18,– a 12ka za 19,– a má ho tam fakt výborný !!!
V Horni Branny maj Krakoru 12 za 15 Kc. ;-)
Z lahvových Herold kvasnicový ležák, patří mezi mojí top.
Poutník No.1 !
dokázal by mi tu někdo vysvětlit proč z piva pálí žáha a z vína ne? Specielně z nepasterizované sračky vod Starobrna. :(
Nemáš chlemtat starobahňáka. Po tom může být jedině rád, že tě pálí jen žáha :D
Tak od někoho kdo se nalejvá stelou to sedí :) Jinak, poutník, oslavany,… všecko OK tam problém není. Přijde mi že to dělají hlavně eurosračky napumpovaný oxidem uhličitým.
Taky bych to prisuzoval oxidu
CO2? Nevim, me z piva zaha nastesti zatim nepali… Mozna to bude tim Starobahnem :-D
Tak to nechlemté… Mne například pálí žáha z buchet, když je tam kypřící prášek. Třebas do toho dávají kypřící prášek… :-)
ja to mam naopak. po vajnosu me paliva zaha. ;-)
+1
Nesmíš pít ty moravský sračky, ale kvalitní vína ze zahraničí ;-)
chichi. :-) to mas uplne jedno. jediny funkcni reseni je vyrobit z toho strikajdu. O:-)
Přesně, když se to smíchá se sodovkou nebo colou a ledem, tak to pít jde.
vám pepíkům odborníkům na víno muže byt uplně fuk jestli koupíte sračku z itálie nebo z moravy… :D
Už jsem zažil pražského „experta“, který si ledové víno míchal s kolou… Udělat to u nás, tak se v lepším případě bude muset odplazit, v tom horší ho odvezou nohama napřed, jakou by dostal nakládačku… ;-)
Kontrolní otázečka: jakou barvu má Tramín červený?
to jako zkoušíš mne? :)
Ne, tebe ne, to bych si nedovolil; to byla otázka do (pražského) pléna… ;-)
A co je špatného na ledovém vínu s colou? Aspoň tam nemusíš cpát led…
ať si každej chlastá co chce…
Á, pán je znalec! :)
Jistě. Je lepší pořádně vychladit víno (ideálně tak dvě hoďky v mrazáku) než pak do něj dávat led…
ja toho v životě teda neviděl dost, ale u vás máte zajímavý postupy na chlazení vína. se hned poznají odborníci :D
No, je to jediný rozumný způsob, jak to pořádně nachladit, aby vzniklo ledové víno, protože sklo má velké termoizolační schopnosti. Ale na západě a v USA už to pochopili a raději víno stáčí do PET a Tetrapaku.
:)
Hele Máro a nemáš Ty to nějak blbě? To bys to musel dát do mražáku v lednu, aby to bylo to pravý lednový víno, ne?
bílý :D
Ty drž mlč, Ty seš z Morave :D
Já su z Hané a ta je víc než Morava :D.
To je fakt, Haná je střed Morave a me to máme všode kósek :)
Vínovou :-D
A nemohl bys mi poradit, kde se při putování z Francie vytratila černá barva rulandy a transformovala se v modrou?
Nechci nikomu kazit chutě, ale tohle mě prostě nedalo … :-)
radler? …
jo tak recyklovat se musí :D
Tož jsem si dnes udělal čas a chuť. Dva Valášky APA 13°, byly dost dobré. Polička 11° nefiltrovaná výborná. 2× Poutník 12° nefiltrovaný – skvělý, škoda slov. Pak spíše na košt malá 13° Baronka Žatec – nic moc, neurazí – nenadchne, na třináctku poněkud „řidší“, malá 12° Chotěboř – nebyla špatná, ale trochu ostřejší, drsnější, dlouho přetrvávající hořkost přičemž plnost poněkud zaostávala. Mezitím narazili Kout 10° – jako vždy excelentní, chuťově a plností předstihuje mnohé 11°ky i leckterou 12°ku. Kulatá, vyrovnaná chuť s výraznou hořkostí, která ovšem nijak z chuťového komplexu netrčí.
Jak je definovaná „kulatá chuť“? Nějak si to neumím představit :)
Dáš si jedno dvě tři a pak se motáš v kruhu… ;-)
Ale prd. :-) To zkrátka poznáš. Chutě se často vyjadřují pojmy zdánlivě nesouvisejícími. Třeba i tzv. „tělnaté“ víno. Někdy říkám když kupuju, že chci tak říkajíc „obézní“ víno. Se širokým, oblým chuťovým tělem. CHutnat, chutnat, chutnat, pít pít, pít. Pak se člověk propije a prochutná k všelijakému výrazivu. :-)
Takže si pod tím pojmem může každý představit cokoliv :D
No, vlastně jo. Jsou to vlastně individuální přirovnání. Se základními chuťovými pojmy sladké-slané-kyselé-hořké si holt člověk nevystačí. Jak pak pojmenovat tu obrovskou škálu chuťových vjemů?? Ale jakési standardy v tom jsou. Třeba „krátké víno“. http://www.vinopark.cz/…/degustacni/
S tím „CHutnat, chutnat, chutnat, pít pít, pít“ neuč orla létat… ;-))
To bylo spíš na Jiřího. Ale pít není jako pít. Když dva dělají totéž není to vždy totéž. Jde spíš o to chutnání. Snahu nalézat a hledat chuti.
:-))
Od toho Valáška ti chutnala víc IPA nebo APA?
No, ono jde taky o to, že každá várka je trochu jiná. IPA před cca měsícem a půl byla skvělá. APA v pátek taky dost dobrá, ale ta IPA mi přišla lepší.
Ochutnal někdo ze zdejších lednovou várku ale z jihlavského radničního? Viz plakátek
Tělo poměrně lehké, ale ne vodnaté, překvapil mě velmi vysoký říz. Chuť spíš lehce do citrusů, nic výrazného, střední hořkost. Příjemné pití, dá se u něj strávit večer. Těším se na další várku.
Toz jsem vcera musel znovu otestovat dasli navareny special od Konicka
18° Železník – jednim slovem lahoda! :-)
v pivovaru, ktery nevi, ze jeho pivo ma 18°a ne 18% bych se obloukem vyhnul. :-)
Tak je to vlastne procento extraktnich latek v mladine, tak to teoreticky maji spravne, a za to vyborne pivko jim to mile rad odpustim! ;o)
Objevil jsem nový minipivovar – chata Kohutka (Vyšní Lhoty; pod Prašivou) vaří Kohuta (pivovar založen v prosinci 2012). Vaří nepasterizovanou nefiltrovanou desítku a dvanáctku a od soboty 2.3. i polotmavou třinácku.
Byl jsem se tam podívat, mají to tam pěkné. Potěšila 10°, fakt dobrá, na kolo ideální.
Včera jsem byl na ochutnávce nového piva od Tambora,světlá 12 nefiltrovaná. Na můj vkus sice v moc kulturním prostředí,ale jinak dobrá akce i s country kapelou. Pivo opravdu vynikající,pěkně kalné s nádhernou pěnou. Jakobych tam malinko cejtil i pšenici. Za 5 kousků jsem zaplatil 60 Kč,zaváděcí cena :-)
Včera u Slovanské lípy otestován nefiltrovaný Rampušák 12° a musím říct, že to je fakt dobré pivo a dobrá hospoda.
skupinové foto kamarádů na jednu noc :-))
zleva: California, Námořník, Weizenbock, Tmavé (všechno Matuška)
Californii jsem měl nedávno točený a je to neskutečně dobrý. Neni to tak silný (12°), takže toho pude vypít kotel :-)
No jó, Matuška… Tam snad ani nejde šlápnout vedle. Co jsem pil (teda všechno čepovaný) tak excelentní.
jen ta cena. takova bomba, aby 0,7 litru stalo 90kc to neni :(
Jo, Matuška je drahej, ku… sky drahej. Ale pivo má fakt skvělý.
Včera u Slovanské lípy proběhla další testovačka:-). Valášek – kvasnicový světlý speciál,výborný,lehce hořký pivo ze Vsetína,chutnalo mi moc. Koutská dvanáctka je myslím pro všechny stará vesta,taky moc dobrý pivo.Zlatým hřebem večera bylo ovšem pivo,kolem kterého jsme kroužili nerozhodně celý večer: Svitavy – weissen z bavorské pšenice,překvapivě polotmavý výborný pivo,plný a výrazný chuti.
Mám ten minipivovar asi kilometr od baráku a často si ho dávám, také mají dobré tmavé( dává si žena), pak mají různá ochucená piva (borůvkové, višňové ap.) pro mne blivajz, tedy ty ochucené, kvasničák, ten je skvělý.
Pro doplnění a nejen proto, že majitelé jsou příbuzní mé ženy. http://www.minipivovar.com/…y-listek.htm
Tož z Valáška mám nejradši jejich IPA a taky pšenici – ta je též nad běžným pšeničným standardem u nás.
Podle mě je situace na trhu docela dobrá a stačí si vybrat. Na pivo chodím už jen občas a tak mám možná zkreslené vidění a nepoznám kvalitu, ale Plzeň, Polička, Dalešice, Bernard a i některé další mají dobrý pivka, nebo mně aspoň chutnaj.
Teď jsem byl v Brně v piváriu a nabídka zajímavá, ochutnal jsem nějaký speciály a taky super…
Zdravím.AŽ Budeš kolmo na Jížní Moravě ,dej vědět.Dáme cestu pivních znalců.
Vcera 14° Srsen od Konicka… polotmavy medovy special. Toz dobre to bolo… :-)
Sakra, a ja na „severu“ zrovna nejsem… :( Bude i příští týden, co bude za týden?
Ted uz je bohuzel pauza… Az do 1.6.
Tak co, zbylo tam něco?:)
No cisnik se vcera tvaril, ze uz moc neni, takze doporucuju vyrazit hned na otviracku pro jistotu ;-)
Příští týden určitě nebude,budu rád jak si ho dám dneska…pokud mi ho goofy už nevypil:)
Další akce je až 1.6. Čmelák 12%-světlý medový ležák
njn, se nedá nic dělat… Mne to prostě letos fakt „vychází“… Když je kosa a hnusně, tak tam jsem a mrznu na kole (v úterý jsem se pomotal na cyklokrosce až za Krásnou a zpátky jsem plival rampouchy) a když se konečně udělá jaro, tak tam nejsem; a ještě dojde „speciál“… :)
Tento pátek (17.5.) se začne čepovat pivo v obnoveném břeclavském pivovaře. Více na http://www.pivovarbreclav.cz/
Dvanáctka je bez filtrace a pasterace, což zní dobře. Uvidíme, jak bude nový Kanec chutnat :-)
je vybornej byl jsem tam druhej den po otevreni…
ale co me ted opravd nadchlo je medová 13tka od Bašty z Nuslí
Jak jsem na jejich uvodni strance uvidel, ze se chlubi novym pivem, ktere maji v PETce, presla me chut.
pro pražáka dobrý :)
pokud jsi mel na mysli prazana tak dobry je :)))
v tom problem nevidim samo ,ze by bylo lepsi ve skle ale plast pivu neublíží… jen se nesmi chlastat primo z lahve nalej si ho do slenice a poznas kulovy…
do čerstvě natavenýho plastu stříknou na schlazení 2° ledovej škopek, v cele hale s linkou smrdi nafukovaný petky. Voda nebo sodovky se určitě nedělají jinak, ale máme to zapotřebí? :)
To neni pravda. Nalij si pivo ze sklenice do pullitru a nalij si ho z PETky – rozdil v pene a jejim case uvidis hned.
Uznavam, ze PETka ma mozna nejakou vyhodu pri cestach, ale i tak si radeji koupim plech.
schvalne to nekdy zkusim ale chut to nemeni to vim…
nalitej lahvac ve sklince chutna hur nez rovnou z flasky. igelitka je pro cestovatele nebo barbary. :-)
O pivo v PETu je prostě poptávka, tak to tam halt cpou taky. Nicméně, když nechceš PET, tak si kup klasického lahvana (taky jsem nepříznivec petek; ale na čundr je petka docela dobrá vychytávka).
Díky za „navnadění“, ve čtvrtek ho testnu per huba :)
Tak si tak jdu po Kauflandu, a najednou se na mne usmala EPA od Primatora za 10 korun… Aspon mam co popijet pri praci :-)
Krakonoš nic moc…1ks a dal sem si raději kafe a sifon.
Dvanáctka?
..a kozi mliko.. ;-)
Kde jsi ho mel?
Příjemné překvapení na Šumavě, kde je všude pouze produkce jihoafrické firmy SABMiller, je asi rok starý pivovar v pekárně na Kvildě.
Chlapík celkem nerudný, ale pravil, že se tu nedalo nic pít, tak si začal vařit sám.
Dvanáctka byla výborná :)
Super. Jen tak dál.
V sobotu jsem pár Chýňských dvanáctek zazdil Imperiálem Pilsner 20° a nebylo to špatné :-)))
Doplním,že šlo o dílo mnichů z Břevnovského kláštera. A dílo chutné,pivo bylo poměrně hořké a takové nějaké plné..Příště dám tři kousky,mám to za 140 Kč i s dýškem a bude to :-)
jo produkce Břevnovskzho pivovaru excelentni aby ne kdyz to patri lidem z Pivovarskyho domu …
Tak co, už jste někdo byl? Za mě dobrý! http://www.beskydskypivovarek.cz/
Ano… Otestovano vsechno! :-) Nejvic mi chutnaji ty dvanastky. Ten special nebyl uplne muj salek caje, ale stejne ho prej uz nebudou varit.
Co ten Rubač, klasické polotmavé?
Uz si to moc presne nepamatuju :-D, ale myslim, ze vicemene klasicka poctiva polotmava dvanastka. Celkem prijemne pivko
Někdy si teda budu muset udělat výlet vlakem do Ostravice :). Já poslední dobou furt chlemtám Démona a už to chce zkusit něco nového.
:-) Taky jsem chtěl reagovat, ale detaily už neznam. Jen že pani vrchni vypada jak Merkelová :-).
No tak za ten rok se chlapci posunuli dost dal a momentalne muj nejoblibenejsi maly pivovar v okoli. Jejich Beskydske horke a ruzne Pale Ale nemaji chybu! :-) Ale i zbytek mi velmi smakuje.
Dokonce i Ležák je na takové úrovni, že si na něm člověk pochutná. O hořkém nemá smysl mluvit, je za tu dobu dotažené k dokonalosti a zatím silně vyčnívá nad ostatní ALE z Ostravice. Zrovna dnes se na nás směje 30ka k naražení:-).
Aaa… Zavist! :-D
http://www.slavkovskypivovar.cz/
a tak jako že jo. Jak kdosi řekl ještě že jsme to nemíchali s rumem, slivovicí vínem a jinejma kontušovkama. :D
A co na to RomanH?
Ze si ty votruby vymachany ve vode muzete pit sami :-)
Máš recht, včera Velen nestál za nic.
lahváče nebrat :) to chlastají jen kredenčáci. :P
navic lahvace z Tesca…
V hospodě chlastají jen ti, co mají doma zlou ženu a (nebo) malý byt :-)
tak to asi budu muset přistavět na štok.
velky zklamani je obnovenej pivovar v Bustehrade udajne vari z koncentratu :(((
koncentRATHu :)
tady si o Guntherovi pocti
povidka je teda napsana strane, ale stranky vyborny diky za tip
V sobotu jsem si dal v Pivovaru Hendrych pár jejich osmiček a musím konstatovat, že to je vynikající pivo!
Minulý týden sem byl v PRG na poradě a zašel sem tradičně s kamarádem do Kulového blesku.
Výsledek ochutnávky:
Únětice 10 – dal sem tomu už druhou šanci a furt to je moc sifon, jak říkávala babička – grglavá voda… Fakt to lezlo ušima…Pro mě špatně pitelné pivko.
Rebel 12 – z Havlbrodu – tohle sem zatím nepotkal, chutnalo to vyšeptale a jakoby v tom byla vymačkaná ta špenátoidní guča co je nalepená zespodu sekačky…
Novopacký Kumburák nevim jestli to byla 12 nebo 13, krásná medová barva a naprosto vyrovnaná sladovochmelová chuť, říz akorát, na tom by se dal vydržet nejeden večer, fakt příjemné překvapení z Podkrkonoší, tohle musim dostat k nám do hospody, aspoň vzorek :D
HENDRYCH 13 polotmavá nevim jak sem to udělal, ale ochutnávané pivka byly čím dál lepší. O tomhle pivovaru sem neměl ani páru a fakt se jim to moooc povedlo. Když sem jel loni přes Krkonoše na kole, odpočíval sem u Medvěda, po hnusné 11ce sem si pravil chuť medovou 12kou, ten Hendrych je prý o kousek dál na Špindl…
Kocour – Samurai IPA taková třešnička na knedlovepřozelu. Pro tohle mám slabost, ta chmelovoovocná vůně a chuť je prostě neodolatelná.
Bohužel nečepovali toho dne Matušku, takže aspoň lahváč Californie do vlaku :)
No doma téš dobře, várka jesenického Muzikanta se povedla :)
za tuhle osmu je cyklista rad ;-)
Tak pár poznatků z poslední doby. Byl jsem v Jarošově na kole jen tak mrknout na legendární pivovar. Vedle je taková z venku nic moc hospůdka kde je napsáno Svijany:-/ Nicméně si tam paní pro štamgasty bere nefiltrovanou kvasnicovou desítku??? z pivovaru Kout. Desítku nepiju, ale tohle, to byl opravdu zážitek!!! Takhle má chutnat pivo! Opravdu výrazná chmelová hořkost, ale ne přehnaně moc, vůně excelentní. Doporučuji.
Dále jsem ochutnal Krakonoše 11 přímo v pivovaře a to je také lahoda! Tohle pivo bude asi opravdu háklivé na prostředí v jakém se točí(trubky).
Další výborné, i když velice zvláštní pivo, je zélandské z pivovaru Vyškov. Jedná se o 14ku s příchutí zázvoru. Pivo je sladko hořké, opravdu výborná kombinace chutí. Na jazyku hořkost dlouze doznívala.
Teď se chystám ochutnat pivo z našeho nového pivovaru v Horce nad Moravou, tak jsem zvědavý.
Ještě jedna poznámka, velice mi chutnal i Poličský František.
A Svijany jsou samo*er…už nikdy víc!!!!
Cosik jsem o tej Horce slyšel, ale zatím žádné zaručené zprávy.
Měli ofiko narážení první bečky někdy 14 dnů zpět :)
Ale! Tož to jsem nestih. Musím se příště poptat jak budu u Kuděje.
díval jsem se měli to u Kuděje od 26.6. :) No dnes se tam asi stavím, zda jim ještě něco nezbylo :D
Hm, to dost pochybuju, v sobotu co jsem se díval do skladu, tak měli v zásobě jen Poutníka a Chotěboř. A na čepu 11° Kácov a pak nějakou tu Poličku či co.
A Svijany jsou samo*er…už nikdy víc!!!!
To zní jako krásná bajkbírstory, povídej :D:D.
Ale hovno…Na chatu to dovezl známé v 5l soudku z pivotéky u sv. Anny a posrali jsme se z toho ráno všeci. Za měsíc jsme Svijanům dali druhou šanci, a bylo to just to samý :-/
Ještě k té Koutecké 10° – patří mezi nejlepší desítky co znám, trumfne v chuti lecjakou 12°.
Ano je to tak. Dlouho se mi nestalo, abych si dal dvě desítky a už to fest cítil, to se mi nestává skoro ani u dvanáctky. Navíc hustotou, chutí, prostě vším opravdu luxusní pivo.
Jestli jsou Svijany samoser, tak by mě zajímal tvůj názor na Starobrno a Ostravar :D
Jak říká jeden kamarád: Holt máme tu hubu každej jinou. A dodal bych, že mikrobiologickou situaci zažívacího traktu taky.
Prdel si to přebere :D.
Tak Ty jsi pivní barbar :D
Ano, uznávám. V tomhle su větší pankáč než jIrI :D.
O tom ani nemluvím :D No stačí vyhledat na Googlu kvalita piva Svijany a budete se divit :)
ja ti nevim, ale kvalita svijan jde hodne do haje bohuzel:( piju ho sice porad ale uz to ni co bejvalo :( porad lepsi nez radegast
Já tomu naštěstí nerozumím, takže nevidím rozdíly a neposeru se z ničeho krom těch dvou výše zmíněných a produkce minipivovarů :D
:D :D Svijany lepší než Radegast :D :D dobrý joke. měl jsi někdy radegast 12° z tanku?? nebavím se o desítce neb to není pivo..
Vsak Radegast uz taky davno neni pivo… Ale to ani Svijany… Nastesti tu uz zacina byt dost ostatnich moznosti kolem :-) (to priznavam jako clovek odkojeny na Radegastu)
Hej Hradečáci, co to máte za hospodu Pivovarská brána?
Sem jel s kamarádem přes Hradec na kole a hledali zme cosik zajímavého, nabídka Pivovarské brány mě velmi upoutala, bo pivko Gočár nebo Kotěra sem nigdy nepil…
Toš zme vlezli dovnitř a hned nás jakýsik nerudný číšník zjebal, že teda s kolama neeeeee!
Toš sem mu pravil, že sem se chtěl optat kam s nima, načež nás nasměroval na chodbu. Odložili zme kola a šli k baru na jedno rychlé, ale 5 minut se věnoval někomu jinému. V hospodě byly obsazeny tři stoly. Vypadalo to tam docela fajn, tak zme se přesunuli ke stolu že si dáme i jakésik jídlo, ale vzhledem k tomu, že nás dalších několik minut ignoroval, odnášel sklo a nádobí, kasíroval… Tak zme se zvedli a šli pryč.., ve dveřích pak za náma volal, jestli nějak nespěcháme… no fakt *****…
Škoda, to pivo sem pak už neochutnal, bo sem ho nikde neviděl.. :(
Jsem sice ze Dvora Kr.,ale do HK občas na kole sjedu,poslední dobou docela zajímavá nabídka,co se píva týká.
S Piv.bránou zatím dobré zkušenosti,sám číšník mě ihned vyzval,ať si kolo uklidím do té chodby,přece prej nebudu pít pívo ve stresu :-))
Pokud se tu někdo budete toulat po okolí,tak mezi Hořicema a Dvorem králové je v Miletíně na náměstí minipivovar,maj pěknou zahrádku a otevřeno každý den.
Kvasnicová 12 vynikající chuti,za 19 kaček.
Tož tak.
Škoda, to sem mohl vědět dřív ten Miletín, jel sem tam někde ve čtvrtek – Jičín – Nova Paka – Dvůr Králové – Mladé Buky.
Ve Dvoře sem našel na náměstí jakousik francouzskou hospůdku Larošel nebo tak neco, moc fajn prostředí, dvorek, milá pani šéfová a moc dobrý Tambor :)
Musíš mít prostudovanou pivní mapu a na trase pak vždy najdeš něco zajímavého. Já teď studuju jižní Moravu,v Břeclavi se zase vaří,kousek odtamtud zase něco nového,mikulovské pívo už jsem měl,ale rád se vrátím,no prostě už se těším na dovču :-))
Díky za zprávu o miletínským minipivovaře, mám to od chalupy jen pět km, někdy v létě tam musím vyrazit:)
To můžeš i pěšky,bez rizika pádu či pokuty :-))
Já to mám asi 13 km,hezká projížďka po večeři na 3 kousky.
To radši na kole po bočních cestách:) Jen se vydrápat na kopec za Rohoznicí a pak už jen dolů:))
Včera U Kuděje měli celkem povedený RED ALE od Valáška. Tři kousky zapadly jako nic. Pak jsem bohužel musel na vlak.
No chtěl jsem ho tam včera taky zkusit, ale vzhledem k tomu, že byl Lipník, neodolal jsem lopl 3 kosky a letěl na kole dom :)
Tož Lipníka si dávám cestou dom. Ale na Vsetín se hned tak nedostanu. A navíc ta Lipenská 11°je sice slušná, ale 12°je lepší.A Red Ale či jiný „ejlík“ kdoví kdy zas bude. Zkusím možná ještě dnes zajít, jestli od včera nezůstal, včera se narážel druhý sud až kolem 18:00.
Tak nezůstal :-( , vychlemtali ho ještě tentýž večer. Tož ovidíme, co bode na playlistu dnes.
Ve včerejší MF Dnes byl přehled nově otevřených minipivovarů.
včerejší MF Dnes :-D
Na pivnim.infu mívají celkem aktuální přehled taky.
Tak v patek jesm si koupil basu Svijanský Máz 11 % ale nešlo se to pit smrdělo to jako hovno , již předtím se mi to stalo i u jejich 10% stalo se to i vám ?
Mě Svijany přestaly chutnat už před pár lety.Z dříve vzývané značky se stalo běžné pivo divné chuti,nejsem sám,kdo je už nepije.Tak to si ani nedovedu představit,otevřít si lahváče a cítit hovno :-)
Vždycky, když potkám někoho, kdo si pomlaskává nad Svijany nebo Krakonošem, je mi jasné, že to není žádný pivní sommeliér :-)))
Tak vyřšeno : Dobrý den,
naše pivo je nepasterované a mimo filtrace ho dále nijak neupravujeme a chceme aby naše pivo přišlo k zákazníkovy v co „nejpřirozenější“ podobě. Tento způsob je náročný na sanitace a udržování čistoty. S pivem se mohlo stát spoustu věcí i třeba během přepravy nebo skladování. Lahvové pivo by už nemělo obsahovat žádné kvasinky, bohužel v tomto případě došlo nejspíše k chybě při sanitaci na stáčírně lahví. Za normálních okolností kvasinky pivu nijak neuškodí, ale delší dobou a zvláště při vyšší teplotě se rozloží a způsobí Vámi popisovanou chuť. Děkuji Vám za upozornění, za tento problém se velice omlouváme.
Tak. Musím se svěřit. Neb mám, nebo respektive asi budu mít, problém. Su teď v Anglii pracovně na tři týdny a doslova jsem si zamiloval ty jejich ruční pumpou čepované „ejly“ čili piva typu ALE. To je přímo famózní !!! No ale co až se vrátím domů??? Dyť mě ty naše piva doma už vůbec nebudou chutnat!! A co budu pít? A jak se pak bez těch mňamek doma obejdu???
Naštěstí se v dnešní době člověk může legálně přestěhovat do jiné země :)
Hm, dobrá rada nad zlato… ALe kvůli pivu ????
Je to o prioritách!
Závidím Ti a zároveň lituju:-). Na to tady nenarazíš..Ono pivo v sudu není totiž ničím sycené a tak se musí vytlačit tou ruční pumpou,takže nemá skoro pěnu a je takový teplejší.Poměrně rychle se i samozřejmě kazí.
Jo, jo to všecko je pravda, ale ty chutě …!!! A to že je méně nasycené a teplejší mi tu u těch ejlů vůbec nevadí, to k nim patří, naopak, když jednou v jednej hospě měli Old Specken Hen tlačený (nevím čím) a dochlazovaný nebylo to ono.
Tak jsem nedávno vyzkoušel pivo z pivovaru Melichárek v Horce nad Moravou a jejich polotmavá mechoška je naprosto luxusní záležitost! No a pak jsem byl v „nově“ otevřeném Měšťanském pivovaru v Olomouci a taky veliká lahoda, zdejší pivo je takové pěkně hutné, výrazně hořké. Výborně se pije :)
V sobotu Žumberský Kleťák. Dobré, hořké, pivo. Ale možná mé hodnocení trochu ovlivnil ten kopec :-)
Žumberk je dobrej, ale s tím gambrihnusem to moc nechápu. Včera jsem ho měl u maminy z plechu 10° a prostě je hnusný. Pravda o víkendu Pacov, U Stočesů, Lipan tak jsem se asi zmlsal nebo co. :-)
Popravdě, plechovku jsem neměl, ale trvám na tom, že točený Gambrinus je solidní pivo. A nepasterizovaná 10 je dokonce dobré pivo.
Jinak tedy opět mne velice potěšil Hendrych.
Cokoliv jsem od nich pil, bylo vynikající pivo. Kdo se vyskytuje v okolí Vrchlaví a nenavštíví jejich pivovar, udělá velkou chybu. Tedy kromě TeryhoPV, ten by si raději zašel na Krakonoše ;-)
Furt lepší než Ty na to své oblíbené nepasterizované Géééé :D
Včera po vyjížďce plechovkové Gééé:-),jenom zasyčelo,na tohle je přesně dobrý.
Ty jsi pivní gurmán. Nepoznáš dobré pivo, lemtáš, co teče a orientuješ se jen podle toho, co ti někdo řekne. To je běžná perioda, ve které se ocitne skoro každý, ale pozor, spousta lidí v ní i zůstane! Vsadim boty, že mezi lidmi, kteří na BF nechodí se chlubíš peřím, které ti tu ukazuju :-)))
A to je ten rozdíl, já jsem gurmán, piju jen to co mi chutná :) Nejsem ty, že se spokojím s naprosto nevýraznou chutí, nějakého Geeee :) Říkej si co chceš, ale očividně Ty jsi tu ten, kdo lemtá co teče a lemtá to proto, protože v reklamě říkali, že je to dobrý :)
jj tady je to samej labužník, kterej pije jen samou lahůdku a to že ty speciálky chlastáte z beček, který jsou nabodnutý 3–4 dny mnohdy i déle nikomu nevadí. Mnohdy za super ceny, protože to že je to sračka pozná už i majitel hospody a chce se toho rychle zbavit aby to nevylil uplně. (o inertních plynech už jsem samozřejmě slyšel, nicméně praxe hovoří jinak)
To co píšeš se občas stává. Ale máme v Praze hospody kde tomu tak není.
když je to velikostně hospoda jak nádražní hala někde ve městě, tak s tím problém nemám. Někde jsou i dva druhy moc. To by měl byt soudnej ten hospodskej, kterej to obhospodařuje. Často ovšem soudnej není. :)
konkretne tahle hospoda je docela zklamani vyber piv byl dost nudnej z Brevnovskyho Benedikta udelali Benediktína :( ma to stejnyho majitele jako Kostelecky pivovar kde to jde slusne do kytek tak co cekat :(
Je dobré slyšet názor skutečného odborníka.
to ti jen pise, aby ses nebal, ze ho tam potkas. vic v bych v tom nehledal. ;-)
potkat me tam muze byl bych rad ..
A kudy bys zdrhnul? Zadní východ tam není :-)))
tak mi napis kdy tam budes a muzes se divat jak budu zdrhat :)))))
Za těch x-let co se mne chystáš zmasakrovat jsem ti napsal už asi 30 krát kdy kde budu a vždycky ti do toho něco vlezlo :-)))
ty se zmasakrujes sam svoji vlastni blbosti… zajimavy je, ze se vzdycky odmlcis kdyz ti ja napisu kde si dame sraz:)))
ja nejsem takovej srabek jako ty ,že te budu zvat do hospody plny kamosu…
v tvejch letech by jsi už mel mit trochu cti aby jsi se postavil za svy kecy tady na BF …
ja nepotrebuju jit do kriminalu ze sejmu dementa co se v 45 letech chova jako pubertak… jen me zajima jestli jsi v realu taky takovej debil jako tady na BF
Drsnej jsi jen za klávesnicí, ale už na tebe fakt seru. Je to s tebou jak s malym smradem.
proc porad opisujes co napisu ja ??? To je jako schvalne nebo mas nejakou dysfunci ??
proste nemas na to se sejit jen semnou bez svedku.. ja to chapu meris metr padesat ruce mas jak hulky pak ti už zbejva jen arogantni machrovani na BF
Existuje ve vesmíru, který zastává stejný názor jako ty, nebo ho alespoň nerozporuje?
Tady na BF to mohou všichni vidět, s tebou je to jako Možná přijde i kouzelník.
zachrance prispechal :)))) chory mozky se pritahujou jakou diagnozu mas ty ?
Kdybych měl pocit, že Karliner zachránce potřebuje, tak sem rozhodně nepíšu, to můžeš být klidný :-)))
Mě je prostě líto, že tě má jenom pro sebe. Sice ses choval jako ***** ke mně, což mě spíš pobavilo, ale taky k Medunce což už mě bavilo méně, když už jsme u toho.
Nicméně, chápu že není snadné připadat si velký a mít malé péro. To ti nezávidím.
brzky uzdraveni a necum velkejm klukum mezi nohy budes mit chlupaty dlaně :)))) ouchyle…
Neboj, tebe nenajdu.
Tebe nenajde nikdo.
jee to je dobre ja uchylaky nemam rad
jenze by to chtelo trochu odvahy kterou ti dodava jen anonymita internetu
to je presne vono. idelane kilometrova baruvka s milionem pip.
mam to ted starosti… :-)
Měl sis najít význam slova gurmán, než jsi reagoval :-)))
Kuželka Rychtář 15° putovala do umyvadla, strašný kekel :/
Rovnó z flaše anebo, horší verze, hbléé? :)
Rovnó z flaše :)
Jihlavský Grand – stejný osud :(
toto je vlákno o pivu, ne o slabosti tvého žaludku.
To není o slabosti žaludku (ale chápu, brněnské kábry odkojené na Starobrnu jen tak něco nerozhodí), ale spíš o chuťových buňkách :)
Někoho kdo pochvali stelu a budvar nelze brát vážně. :)
To s Tebou souhlasím :) Stejně jako někoho kdo pochválí G :)
s tím bych uplně nesouhlasil, když du lejt někam na zábavu nebo na koncert tak u toho chci vydržet celej večer. U speciálky to možný neni, protože když to piješ pomalu tak z toho máš teplou žbrondu a když to piješ normálně, tak tě to sestřelí. :) Když budu pit víno tak taky nebudu lejt celej večer slámovku, nebo vermut.
Ve středu jsem si v Bernard pubu v Praze dal pár nefiltrovaných desítek a musím říct,výborný pivo.
Včera dvojboj: břeclavský 13° speciál Václav (po závodech sedl jak prdel na hrnec:) a následně 12° Švihák u Kunce v Hodoníně… No, dnes mám místo mozku z piva kostku; a ty hrany té krychle mi způsobují děsnou bolest hlavy… :-))
Zapoměl jsi ale napsat,že se toho dvojboje zúčastnilo deset hráčů,co? :-)
Ti to tady opakujeme pořád dokola. Piva z malých pivovarů ochutnat, občas jsou vynikající, většinou velmi dobrá, ale když jdeš na pivo na ceej večer, tak jedině tanková Plzeň..
A hlavne kdyz pak potrebujes druhej den fungovat.
Ale prd.
Ty nejsi za bernou minci. Koneckonců – máš to i v charakteristice, fušuješ do všeho, ale pořádně nerozumíš ničemu :-)))
:-))
na celej vecer hlasuju pro Budvar :)
To už je pak otázka vlastní chutě.
Ne celej večer třeba něco z obrázku. Nikdy nepochopím, proč zrovna české pivo typu „Plzeň“ (Pilsner), by mělo být to jediné správné pro celovečerní pití. A už vůbec nechápu, čím by si to zasloužil právě Pilsner Urquell.
tak ja bych se díval podle volume akoholu. Jak říkam když to budu cucat po třetinkách a ještě to bude teplý jak sragora tak z toho požitek uplně mít nebudu.
No vidiš, a já to pil po pintách a bylo to podle našich měřítek teplý a skoro bez pěny a skoro bez CO2 a byl jsem tím nadšen. Dnes jsem si dal 2× APA Vyškov 12°, 2× 14° čmelák z Vojkovic a pak ještě 11° Kácov a do všeho jsem si musel dát ohříváček a pořádně s tím zamíchat jak to bylo příšerně studený a nechutně přesycený. Pak se teprve měly šanci rozvinout chutě.
o Plzen nejde, ale lezak plzenskyho typu je extreme pitelna kombinace oproti tezkejm stoutum nebo sladkejm belgickejm pivum popripade vyraznejsim chutim piv tupu Ale… kazdej at pije to co mu chutna .. nedavno jsem videl nejakej anglickej dokument o pivu a info o typu plzenskeho piva tam bylo tak 20 vterin zbytek dokumentu patril jen anglickym pivum :(
Však taky spektrum chutí anglických piv je daleko předaleko širší než u piv českých. A to jsem tam byl jen tři týdny a u nás piju pivo dvacet let.
No, ono ale sehnat v Anglii (nebo alespoň v Londýně) nějaká house ales je čím dál tím větší voříšek..
House ales – tím míníš ALE z malých hostinských pivovárků? Tak to je dobré si zajet jihozápadní drahou do New Forrestu do stanice Ashurst New Forest, Sway?, či Brockenhurst,? tam si někde půjčit nejlépe kolo a nebo si ho dovézt a projezdit si to tam. Celá řada malých pivovárků a maj tam přímo cyklistické okruhy od jednoho ke druhému.
To je rada :-)))
Vždyť to je jako kdybys někomu, kdo bydlí v Praze poradil, aby si zajel na pivo do Brna :-)))
:-)) No a proč ne?? Kdo je tělem duší milovník piva a má to jako významný koníček, tak za pivem jezdí. Znám takových pár co jezdí za pivem na pivní výlety. Navíc je to tak vlakem z Londýna tak sotva hoďku a půl cesty. Třeba na sobotu prima výlet.
Alejo, já si vlastně chtěl jen postesknout, že 10–15 let zpátky bylo v Londýně v každém pubu k dostání několik lokálních piv a teď máš všude europiva á la Heineken, Foster´s atd. a najít hospodu třeba s London´s Pride nebo s tím pivem, jak má v názvu slepici (fakt si nevzpomenu jako se to přesně jmenuje), tak musíš jet půl hodiny metrem :-)
Old Speckled Hen, čili stará kropenatá slepice tuším, nebo tak nějak to překládali. http://www.oldspeckledhen.co.uk/ Ale jo, je to tak. Ty worldbeery se tam roztahujou strašně. Vítězí cenou prý. Tyhle problémy jsem v Bournemouthu neměl. Hospa se třemi různými ALE měnícími se cca co dva dny hned naproti škole a další s asi osmi ALE asi 200 metrů. A v centru jsme věděl o dalším čtyřech hospách s velkým výběrem dobrých ALE.
no spis jsem cekal, že když je to dokument o pivu tak se budou venovat vsem druhum stejne …
Aha. No jo, ale když ten „Pilsner“ je jen jedna velmi malá část „stromu piva“. A taky to mohlo být tím, že to byl anglický dokument a v anglii ležák plzeňského typu moc tradici nemá. Sice v posledních letech díky velkým nadnárodním koncernům se tam díky nižší ceně pije čím dál tím víc. Ale jsou tam ty ležáky ve srovnání s ČR dost nepitelný. (Pravda zkusil jsem jen dvakrát, ale stačilo. Možná jsme měl jen smůlu na netočený sud.)
Jako pardubičák, musím zmínit medlešícké pivo pocházející ze soukromého pivovaru v Medlešicích(kvasnicová dvanáctka), za velmi přijatelnou cenu 17kč/0.5L – světlé,vynikající chuť.Potom mají tmavé a řezané, pro mě už moc sladké.
Další výborné pivo je ze soukromého minipivovaru v Bělči u HK, jmenuje se Včelka, je s příchutí medu, rovněž dvanáctka, cena je tuším lehce přes 30kč/0.5L, čepované v pivovaře u Hušků.
A poslední oblíbené pivo je Dudák Klostermann, ze strakonic,pil jsem ho během dovolené na šumavě,cenu si z jistých důvodů už nepamatuji, každopádně bylo velmi dobré.
Dudák je ze Strakonic,všechny jejich piva jsou dobrý.Ovšem ty Medlešice,na ně mám zálusk dlouho,ale v Praze a okolí se bohužel nikde netočí..
Posledně jsi na Klostermanna nadával, že je sladkej, ne?
Taky jsme se letos na dovolené na Šumavě pravidelně zastavovali v Nových Hutích na Klostíka. Moc příjemné pití. Zato lahvový Dudák chutnal nějak moc průmyslově.
Včera,kde jinde než v hostinci U slovanské lípy,s velkou počáteční nedůvěrou ochutnán nefiltrovaný Ferdinand 5%.Skvělé pivo,plné,výrazné ale příjemně hořké chuti.
jo Ferda je skvelej a zkus i tu jejich svetlou 15tku d´Este
Pamatuju doby,kdy benešovské pivo = samoser :-)
jo bylo to snim nahnuty myslim ,že tam prisli novy lidi a zvedli to
dnes je den ceskeho piva tak hybaj chlastat
Sem byl včera. Slavim vpředvečer.
tak abych nebyl konzerva dal jsem si v pivnim klubu v karline k obedu karamelový s lipovým medem ze Svitav a pecka… jinak me odradila nabidka piv z oktoberfestu konkretne Paulaner marzen za 0,5 chteji 95,– za tuplaj 185,– :( a vedle v Bille za 0,5 plech chtěji 37,–
a dneska tady jdete? Ostrava
celkem fajn piva, chodím tu každý rok, je třeba jít ale brzo pač jsou pak fronty a člověk si to pak tak neužije :)
bohuzel neni cas a je to daleko, ale mas recht ty fronty me serou neskutecne… treba Žižkovský pivobrani je toho příkladem lidi jak nasrano celou dobu travis ve fronte bleee
My si vloni najali studentku, která nám pro ty piva chodila.
ty cekas ve fronte? :-O
jdu tam ted, lidi zacnou chodit az po pate a to uz budu mit otestovano vsech 22 pivovaru :-D
hmm tak to mas slusnou spotrebu a pijes to v malejch nebo velkejch ??? :))
Zásadně nechodí mezi lidi.
Pivobraní v českém podání je dost humus.Pít pivo,i když dobrý,ve stoje u stánku a ještě na něj čekat frontu,mi nějak nebaví.V červnu jsem byl na Parukářce na pivobraní(asi to Žižkovský) a po jednom vzorku jsem radši šel ke Slovanský lípě do normálního,příjemného hospodského prostředí :-)
jo souhlas to už je lepsi jit na ochutnavku kde se plati vstupny mam info že ten clovek co dela ten zizkov je peknej vejlupek taky to tam podle toho vypada
Ona je celá Parukářka ostatně hnízdo pěknejch vejlupků :-)
Prave jsem zjistil, ze zacalo oblibene pivni menu u Konicka a ja uz tri druhy promeskal… Napravime!
Jaký tam mají přístup k bikerům, resp. dají se tam někam rozumně uložit kola?
Bikeru tam je vzdycky mraky. Je tam venku velka terasa, kde se da sednout. Jinak na kola tam maji stojany, ale moc ho tam neni kde dat dovnitr.
Ty a alkocyklista?!
Včera Matuška California v Broumech. Obtížně se od něj vstávalo…
mam stejnou zkusenost :)
V sobotu jsme tam taky zajeli, na čepu Námořník a Zlatá raketa, od obého otestován jeden kousek a výborný…to stálo za ten výlet )
Včera několik desítek z chejně u slovanské lípy, janouch opět nepřítomen…
a ty se divis, kdyz nedas vedet… mam obavu ,ze mi nedas vedet nikdy na to potrebujes odvahu …
S tebou to je těžký :-))), když vědět dám, tak se zase vymlouváš, že tam se mnou bude horda kamarádů.
nejsem jako ty abych mel nekoho v zaloze … a podle toho co jsi za zmrda bych si nedelal iluze ,ze na me nenastoupite vsichni najednou… seber zbytky odvahy a priste nepis kde jsi rad si stebou popovidam )
Tak tebe se bojí i chuck norris, to ví každej. Jen mi potom není jasné, proč se mi už několik let vyhýbáš :-)))
Slíbené dýl vydrží ;-)
kde budes dnes at to zkoncujem ????
Zhruba do šesti doma, večer trénink. Vybavení budu mít ssebou ;-)
ja delam do sesti to se hodi pul 7 kuban ?? nebo si rekni myslim ze trenink stihnes
zase ticho proc se nicemu nedivim :(( ze by se klepaly kolinka ???
předpokládám že jako vždy se nedostavil a schoval se mamince pod sukni:-)
Nedělej si z toho prdel. Je to Janouchova přirozenost.
jé,sem to blbě zařadil,myslel jsem Karlinera, tam ta přirozenost je víc než jasná
Neodstěhoval se do Humpolce? :-)
Jsem teď pár dní ležel ve špitále (kolokreš) a mám slinu i jen když o pivě čtu… :-D
No a od ceho jsou pribuzny a kamaradi? Meli Ti donest alespon lahvace…
Tak náhodou, máma nabízela, mám ji dobře vychovanou… :-))
Už jsem doma, takže bych si mohl zajít… No, ještě uvidíme… :-D
Myslím že chuť piva naní jediným kriteriem, kterým by se měl člověk řídit, pokud se nechce dostat do kategorie tupého konzumenta, krátce: prasete.
Pivovary zejmena ty veliké jsou průmyslovými podniky s miliardovými tržbami. Svojí velikostí pak mohou negativně ovlivňovat společnost. A to např tím že se rozhodnou sponzorovat různé pravdoláskovité spolky. Proto nekupuju produkty nadnárodních korporací jako je Prazdroj, Staropramen nebo Starobrno-Heineken.
Např. u Hilsner Urqela hraje roli i podvodná privatizace v minulosti a to že v současnosti by se to mohlo spíš jmenovat Pivovar V.Havla. Staropramen má vlastníka z JAR, kde jen kvete protibílý rasismus. To že letos sponzorovali společensky roz-zvracecí akci ***** Pride jen potvrzuje moje předchozí věty. Teplé pivo už prostě pit nebudu.
Brněnský Heineken se zas chlubí podporou Helsinského výboru. To se pak člověku chce zvracet ani to jejich pivo nemusí ochutnat.
Jestli tohle zastáváš u všech produktů, tak pro tebe procházka supermarketem musí být neskutečným peklem.
Záleží komu ten márket patří. U Coopu jdem uplně v pohodě..:)
ted uz je jen otazka, jestli je lepsi se chovat jako prase nebo jako pica. ;-)
:D
Takže kterej je ten pravej fašounskej pivovar? Na výběr moc není, 18° se moc nedělá, v tom přijmi moji lítost.
Tak nějak nevím ,o co Ti jde..Dobrý pivo může vyrobit opravdu kdokoli,pokud se v problematice výroby piva vyzná,bez ohledu na politiku. Pokud Ti vadí Staropramen,že podpořil kampaň homoušů a Plzeň proto,že privatizace asi nebyla úplně podle Tvých představ,tak si zbytečně komplikuješ život.Ostatně co můžeš vědět o majitelích malých pivovarů?? Nevaří někde pivo bývalý dozorce komunistického lágru? Nebo bachař s Ruzyně? Nebo já nevím kdo?
Já osobně kvůli tomu Staropramen také bojkotuju. Stejně tak bych bojkotoval pivo, kdybych se dozvěděl, že ho vaří bachař z Ruzyně nebo Miloš Jakeš, i kdyby bylo sebelepší.
Staropramen je hlavně hnusnej,to že podporoval ty nešťastníky bych mu ještě odpustil.Včera jsem si koupil jen tak na napití Bráník a musím zkonstatovat,že se to nedá pít,půl plechovky jsem normálně vylil,to už jsem dlouho neudělal,vaří ho taky na Smíchově..
Dneska jsem si Na Prašivce dal jednu břevnovskou IPU a byl jsem hodně překvapen, jak byla dobrá.
Mniši vaří IPU?? To jsem zvědavý,jestli se objeví taky u Lípy..mohla by :-)
Prasivka je nejvic! Doufam ze tam ty IPY maj dost, v lete se po ni jen zaprasilo.
Apollo Galaxy od Matušky u Slovanské Lípy. To je tak dobrý pivo!
Hostivar 15 H-ALE přímo v pivovaru Hostivar
0,33 l – 33,–Kč
0,5 l – 55,–Kč
V Y N I K A J Í C Í
Já ochutnal v Hostivaru místní světlou jedenáctku a třináctku,obě moc dobrý,třináctka je ovšem na kole nebezpečná,neb hrozí nutnost dát si hned další a další.. Taky jsme se stavili na obědě v pivovaru v Kostelci nad Černými lesy a co mne překvapilo,že nevaří svoje pivo..ochutnal jsem tedy nymburskou desítku a je to takový,no,dát si akorát jedno na žízeň,jedenáctka je daleko lepší.Kostelecké pivo by se podle jejich stránek mělo ale začít vařit co nejdříve,tak uvidíme a první tester nechť se s námi podělí o dojmy.
tomu kosteleckymu pivovareni bych moc neveril,. ale rad se budu mylit
co se tyce Hostivaru tak ses vyhnul dvanactce, polotmave, zrejme nejsi fanousek tohoto druhu piva, ale je to imo masjtrstyk mistniho mladyho sladka
na zdravi:)
Je to fakt,příště ochutnám.I když Hendrych 13ka je taky polotmavá a je výborná,mám k polotmavým pivům trochu nedůvěru,že to bude sladký a ne vždy to platí..Ostatně v sobotu jsme s Márou u Lípy prošvihli IPU Hendrych,ta by stála za to,doufám,že ji tam brzo budou mít.
Tak jsem konečně ochutnal bájnou IPU :-)
Svachova Lhotka – Pivovar Glokner 39,– za 1/2 l
no a jako mě to teda taky chutná :-))
Už plánuju MTB výlet na léto se zastávkou asi konečnou v pivováře :-)
Tak. A je tu dilema. U Kuděje maj ještě od včera Valášek IPA. Mám zajít na dva-tři kousky nebo ukázněně se vyhoupnout do sedla a v ZDV šlapat pomalu ku domovu? A včil babo raď…
Příští sobotu 8.3. (na MDŽ :) zahajuje provoz Pivovar Venuše, první pivovar v Havířově. Tak jsem celkem zvědav, co to bude zač. Zkusím se tam v sobotu „po“ na jedno stavit…
No kdyz si to spojim s Venusi, tak nevim… :-) Ale z testovacich duvodu samozrejme zajdu. Jinak ja uz mam nastesti sveho dodavatele zlataveho moku zajisteneho. Uz se to da ochutnat u nas na Pacaluvce v hospode a kazdou chvili by to mel mit i zlegalizovane, takze pak urcite i nekde jinde ;-)
No právě, ta nešťastná Venuše.. :) Byl jsem tam jen 1 x v životě, byť to mám skoro pod barákem…
Na tu ochutnávku na Pacalůvku mne musíš někdy pozvat. Teda, pokud je to jen pro zvané… ;-) Případně se na tebe odvolám, žes mne tam poslal… :-D
Jen pro zvane to urcite neni. Byva tam na cepu normalne. Ale asi spis vzdycky na vikend. Pres tyden tam tech par stamgastu, kteri vali jenom Radegast 10 asi tohle pivko neoceni :-))) Az bude zahradkova sezona a bude tam vetsi vytoc, tak tam bude asi pravidelne. ;-)
Díky za info. Se tam příští víkend zkusím na jedno zastavit… ;-)
Tak na Pajde to stalo za houby, ale nejaky cas uz se toci v Albrechticich na Zamosti. Vedene je jako Albrechticke (pripadne Lookovo) a mivaji svetlou 11° a polotmavou 13°.
Pivovar v Havířově. Už teď je asné, že to bude mňaka jak z meluzínina vlákna :-)
Nono…
Když jsem teď na ten příspěvek po půl roce narazil, tak na otvíračku jsem zavítal, ale pivo jsem nedostal… :-D Prý že si ho na zahrádku (kde jsem měl kolo) nemůžu vzít, tak jsem se na ně vykakal a od té doby tam nebyl. :-)))
Vidíš a mne paní sama od sebe řekla, že si to kolo mám dát dovnitř… ;-)
„strcte si to kolo do p*dele“ je technicky vzato „dejte si kolo dovnitr“ ;-)
No já tam byl v ten den prvního točení, uvnitř celkem plno a byl jsem zaprasený, tak jsem si to chtěl vzít ven (a ani se mi nechtělo trčet vevnitř)… Jejich chyba. Já si naopak ušetřil otřesný pivní zážitek, jak jsem posléze slyšel… :-D
Ale teď už to je prý mnohem lepší, tak někdy určitě zavítám ochutnat. Ale holt Balon má lepší dopravní dostupnost a nenese jméno Venuše… :-D
Ano, je to mnohem lepší. Tak zavítej! A dej vědět, můžeme se tak potkat. ;-)
Pije někdo i nealko pivo?Jaký je podle vás nejlepší?Tipy sem!:-)
Ale jo.Nejlepší co jsem pil je polotmavé nealkoholické pivo Magnát z minipivovaru Štiřínská stodola,pokud mám chuť a žízeň,dám si klidně i dvě,což se mi u Radegasta nebo jiných běžných nealko piv nikdy nestalo…
Tak to si pil černou horu nealko :)
V sobotu pivko ve Všeradicich. Lahoda veliká, zejména IPA.
Ale vypadá to tam jako ve squatu. Nebo už ne?
Hospoda opravena, par stolu na zahradce instalovanych, stojan na kola pritomen, okoli jeste trochu ve vystavbe, ale nic co by bylo pro bicykl se zvysenou prostupnosti terenem problem ;-)
Odpol jsem jeste stihnul Zadni Treban – zde je podle zvesti hodspoda zahulena, ja mel stesti ze tam zrovna dohasinaly oslavy masopustu, kvuli kterym zavreli hospodu a pred ni, na cerstvem povetri, postavili bobrostanek s tocenym (do plastu ;-( ) a posledni PETka ;-)
tohle pivo jsem měl jako jedno z pěti na Náplavce cca před třemi týdny, když tady byl festival piva a chutnalo mi nejvíc.
chuťově bylo fakt vynikající.
Ale Vyškovská IPA se nám nějak pokazila. Ve čtvrtek jsem si dal a nic moc teda. A bývala excelentní. Jestli to nebude tím, že odtamtud odešel pan Holoubek…
No já byl naposled U Kuděje naprosto překvapen z kvasnicové 12ky Krakonoše a hlavně jak nesnáším Moritze, tak měli 12 kvasnicovou a nechápal jsem jak chutnala a jak se pila :)
Jinak jsem konečně ochutnal 11ku Maxmiliána z Kroměříže a opravdu výborné pivo. 12 a 13 mi od nich úplně neleze. No a nevím jestli jsem to tu už nepsal, ale Mechoška z Melichárka z Pivovaru v Horce nad Moravou je opravdu luxusní polotmavá 12 ka!!! Lepší jsem nikdy nepil.
No ten Melichárek je z doslechu poněkud diskutabilní, zdá se že má trošku kolísavou kvalitu, a nebo co člověk to jiný chutě, sám jsem neměl ještě tu čest. Moritz mi kdysi dost chutnal, pak jsme tam zašli a bylo to dost vodový, možná taky jak se jim podaří várka.
No ten Melichárek je z doslechu poněkud diskutabilní, zdá se že má trošku kolísavou kvalitu, a nebo co člověk to jiný chutě, sám jsem neměl ještě tu čest. Moritz mi kdysi dost chutnal, pak jsme tam zašli a bylo to dost vodový, možná taky jak se jim podaří várka.
No ten Melichárek je z doslechu poněkud diskutabilní, zdá se že má trošku kolísavou kvalitu, a nebo co člověk to jiný chutě, sám jsem neměl ještě tu čest. Moritz mi kdysi dost chutnal, pak jsme tam zašli a bylo to dost vodový, možná taky jak se jim podaří várka.
Ať dou do háje furt s tím opakováním co člověk napsal jednou… Furt server zaneprázdněn a čekání na odpověď či co a jeden pak vypadá jako debil…
No ten Melichárek je z doslechu poněkud diskutabilní, zdá se že má trošku kolísavou kvalitu, a nebo co člověk to jiný chutě, sám jsem neměl ještě tu čest. Moritz mi kdysi dost chutnal, pak jsme tam zašli a bylo to dost vodový, možná taky jak se jim podaří várka.
No ten Melichárek je z doslechu poněkud diskutabilní, zdá se že má trošku kolísavou kvalitu, a nebo co člověk to jiný chutě, sám jsem neměl ještě tu čest. Moritz mi kdysi dost chutnal, pak jsme tam zašli a bylo to dost vodový, možná taky jak se jim podaří várka.
Někdy na podzim jsme byli na exkurzi v Budvaru zrovna v den, kdy vařili pivo z čerstvýho chmele. To dělají 1× za rok. Pak 200 dní leží.
A teď jsme ho byli zkusit v Masnejch krámech. Fakt doporučuju! Toho by se člověk uchlastal!
Tady info:
http://ceskobudejovicky.denik.cz/…0140402.html
A kde si vylejt květák:
Tak. A bude se šmakovat!!! New Zeeland Amber IPA z Beskydského pivovárku:
„Novozélandské chmely v kombinaci s naším sladem a čistou beskydskou vodou dávají našemu svrchně kvašenému speciálu neopakovatelnou chuť. Obsah alkoholu: 6,3 %“
Ani nebudu říkat, kde to narazili, Aby víc zbylo… :-)
A dnes se naráží vynikající ALE z Litovle. Fakt se jim povedl. Vařili to v malém minipivovárku co maj vlastně jako čtvrtprovoz.
Tak pár poznatků za poslední dobu :)
Ochutnal jsem Lepenku z brněnského Pegasa a pro mě jednoznačně jedno z nejlepších piv co jsem pil, opravdu luxusní záležitost, lepší lepenka je snad už jen Valášek:) Jinak už zmíněné ALE z Litovle opravdu povedené. Pak jedna negativní zkušenost. Ač je pro mě 12ka ze Svatovaru (Lipník n/B) prostě nejoblíbenější pivo, tak to co se jim podařilo vytvořit za pšenici, to je katastrofa. Naprosto nepitelné pivo. Ještě jsem měl nedávno vídeňský ležák, byl také výborný, ale nevzpomenu si kdo ho vyrábí. Dále jsem pil pšeničného regenta točeného a ten je taky luxusní, tohle pivo se jim opravdu povedlo, doporučuji vyzkoušet!
Pivu zdar :)
Včera jsme s kamošem dali na otočku Kroměříž (z Břeclavi) a při té příležitosti ochutnali (v Radničním sklípku) jedenáctku Sedláčka z 1. Selského pivovárku Kroměříž. U mne dobrý, vyvážená hořko-sladká chuť, příjemné, vskutku pitelné pivo.
z Kronmerize znam jen Maxmiliana a jejich uchvatny vidensky lezak selsky pivovarek je pro me novinka :)
hned za rohem je restaurace a pivovar Černý orel a taky super pivo
Je to děs. Jeden se snaží zhubnout a pak do oblíbené hospůdky přivezou Beskydské Summer Day ALE, Valášek IPA, a pak Magistr Old Land Pale ALE a sbohem předsevzetí…
Ale ode dneška již zase:
Tak, mohl sis s tím vyhrát víc, ale dobré :-)))
Já nésu žádné tento, grafik. Já mám jen program malování a volšový ruce. A primárně šlo o to pivo.
po pivu se netloustne – kdyby neobsahoval alkohol, je to nejleší sporotvní iontový nápoj… já se proto snažím ten alkohol ignorovat :D
Včera jsem ochutnal Radas 11° v Třanovicích a nebylo to věru zlé… Jak byly první várky prý nic moc, tak včera mi to pivko vyloženě chutnalo. Možná se na tom podepsalo to vedro a ty kiláky v nohách… :-)
Tož sem byl v Hlučíně na pivních slavnostech , teď si nejsme jist, ale myslím, že ho atm měli taky, ale nedošel jsem k němu. Zasekl jsem se u Brown Ale od Qáska. Dál už jsem neměl potřebu pokračovat…
Ostraváci, znáte??
známe ale nikdy jsem tam nebyl.. jinak za mě přidám pár tipů pro ostraváky kde doporučuji zajet na kole na ,,jedno''
pšeničná 12, Vraník černá 12, Grošák černá 12, a ještě maj nějakou světlou 11
polotmavé 12 tuším, a pak plno ovocných 12 – boruvka, višen, medové, čoko apod
12 tuším, a pak ovocné višen, med, bezové a ještě asi 2 druhy..
… za mě je topovka pivovar Koníček – pšeničné a černé je povinnost zkusit :-)
jinak ted o víkendu byl v metylovicích pivní festival.. 14 druhů piv.. z metylek na chatu se jelo parádně hehe
1., 2. a 5. znám, za mně nejlepší Ostravice. Ty jejich ejly… chmmm… Hukvaldy kdysi byly dobré. Před pár lety strašné. Opakovaně. Od té doby nevím.
Jo, ten ejl z Ostravice byl naprosto úžasný! Smetanově-krémová konsistence, hustý jak sliz :)
Mas v tom bordel… :-) Grošák je 14%.
Jinak kolem ti chybi jeste Kohutka a Valasky v Kozlovicich. No a treba Radas by mohl byt v dosahu Ostravaku.
Za mne v okoli zatim nej Beskydsky. A jelikoz vim, ze jejich sladek je pivni uchyl, tak verim ze tomu tak bude nadale. :-)
Jakožto člověk ‚ejlovej‘, musím souhlasit. Beskydy nej. Nikdo jiný v okolí ty ‚ejly‘ moc nedělá. Ještě sem tam tak Qásek a někdy Valášek vsetín.
Na Kohutce jsem si „zamiloval“ toho jejich „meďáka“. Ten je fakt (teda podle mne) exklusivní, vyrovnaná chuť hořčinky a medu.
Kura, zítra si tam asi na jedno zajedu; přes Koníčka na Kohutku (anebo naopak) :-). Dnes musím „vyvést“ ženu…
Jedenácka „Koníček“ je Ryzák.
Evidentně netrpíš tím, že se z „dobrot“ z minipivovarů posereš :-D
Kdo má zdravý vnitřnosti a je zvyklej, je v pohodě.
Spíš hlavně „kdo je zvyklej“. ;-)
Logický operátor zněl A, nikoli NEBO. Být zvyklý bez zdravých vnitřností by nemuselo pomoct.
Já moc zdravé vnitřnosti nemám, takže u mne právě spíše to „jak je kdo zvyklej“… ;-)
Ale jinak máš recht.
Včera jsem (soukromě:) ochutnal třináctku z nového břeclavského mini-pivovaru FRANKIES. Určitě zajímavé obohacení výběru lokálních značek.
Osobně bych sice raději o drtínek hořčí, ale jsem asi už trošku „zkažen“ severem (Havířov), takže to není moc relevantní názor… :)
Pivo zalepuje střeva a navíc je hnusný. Maso žeru. :-O
Kdo se tě na to ptal žabožroute.
Zalepuje střeva??? To slyším prvně. Mě teda spíš rozlepuje…
Na Žižkově objeven velmi nenápadný pivní koutek.Kavárna knihkupectví Volvox Globator ve Štítného ulici není typickou intošskou kavárnou,jak jsem čekal ale spíš místem,kde se točí moc dobrý pivo.Malý výčep pojme jenom čtyři značky ale stojí to za to.. Dneska jsem opět neodolal a dal si Old Word IPA ze skotského pivovaru Brew Dog – vařeno podle původní staré receptury,kdy se vozila pivo do Indie,je to výborná IPA ,dále Svatováclavský stout z pivovaru Glokner Svachova Lhotka – krásně hořká,plná chuť tmavého piva a a nakonec jsem neodolal,když byl naražen soudek Tap 4 Mein Grunes Octoberfest bier z bavorského pivovaru Schneider Weisse – pšeničné pivo s naprosto úžasným řízem. Poslední pivo na čepu bylo Summer od Matušky,toho třeba zítra,až půjdu z práce :-)Takže nejenom Slovanská lípa a Vodouch…
Po čtyřech letech jsem zajel do brněnského Pegasu na pšeničáka s recyklovaným citronem a furt mi chutná :). Co mě překvapilo bylo to, že se za ty roky nijak nezměnily ceny.
pořád stejně brutální?
Právě že na dnešní poměry mi to už připadá v normě:
36 Kč/0,5 l pšeničáku
39 Kč/0,6 l ležáku
36 Kč/0,4 l jakéhosi medového speciálu
No pro mně je to cena vyšší a ne normální, ale dejme tomu, že ok. Ale když si vzpomenu, že jak jsem začínal v Brně tak měli pivko za 17,– a pak během jednoho roku dost hodně zdražili a tam se drží…
Dnes jsem (náhodou) narazil na mikulovského Mamuta. Skvělý ležáček!
Dneska u stánku na Zbraslavi 11° Otakar – hodně dobré a pak v Bajkazylu na náplavce 11° značku už nevím, byla hodně zvláštní, ale pivo taky chutnalo :)
V sobotu jsem ochutnal fakt hnusné pivo – Staropilsen 10.
Jo tak na to jsem u nás taky narazil, docela hnusná voda.
Včera na Břevnově U Prezidentů: Rychtář 12° samozřejmě parádní, 11° Konrád trochu kyselejší, ale taky slušné!
11° Konrád trochu kyselejší, ale taky slušné
pivo imho nema byt vubec kysele, natoz kyselejsi. tos pil asi neco zluklyho. :-)
Možná má místo jazyka lakmusový papírek.
to proti tobe dopad jeste dobre :)))
Konráda 11° jsem často pil, když jsem bydlel v Liberci.Byla to doba,kdy všude kromě Severu vládnul Gambrinus a Konrád mi docela zachutnal,mnohem víc než Svijany. Je to ležák trošku netypický chuti,spíš hořčí ale kyselost jsem tedy necítil,takže jsi pil asi lehce zdrcnutou várku..
Tak tak, asi konec sudu, řekl bych. Hořké to jinak bylo taky dost, obzvlášť na 11ku.
Nechci přehnaně agitovat za vlastní barvy, ale Nefiltrovaný Staropramen Granát uvařený ke Dni Českého piva byl velmi chutný.-)
Pivo ze sodovkárny.
To se prostě nedá číst a v práci už vůbec ne :D
Mám slinu až na zemi :)
Jinak jsem za dobu co jsem tu nebyl ochutnal pár pivovarů. Co mě nadchlo tak byl „ejl“ z rožnovského pivovaru. Krásná nevtíravá, přesto výrazná hořkost celkem dlouho doznívající. Opravdu tak jak to mám rád :)
Pak Beskydský pivovárek, Ty jejich ALE a IPA prostě luxus. Jinak jsem tam ochutnal i višňové a musím uznat, že jak nemám tyhle ovocná piva v oblibě, tak zdejší višeň opravdu výborná. Co pro mě bylo překvapením, tak pivovar Moravský Žižkov. Narazil jsem na něj během cyklotoulek za vínem (ano zase jsem skončil u piva:)) Chutnaly mi všechny piva od nich. Jak 10 tak 12 a ALE také výborný. Se se určitě na kole ještě vrátím, i když je to z OL krapet z ruky :) Jinak příjemná obsluha, jídlo také dobré, prostě nemám co bych vytknul. No a letos mi ještě zbývá poslední štace a to vyzkoušet, Olomoučáci pozor, minipivovar Kosíř, ve Lhotě pod Kosířem. Chtěl jsem tam o víkendu, ale majitel mi psal, že poptávka je větší než výroba a další várka bude až v půlce listopadu, tak jak bude a ochutnám, dám echo. Jinak pokud bude pivo a i prostředí stát za to, tak bychom tam mohli uspořádat menší B-F sraz bikerů z OL, PV a okolí :)
Pivu zdar!
O Kosířu jsem už četl, ale mají na stránkách jen 11° a 12°.
Tak já proti dobré 12 rozhodně nic nemám :) no uvidíme až pivo zase bude :)
A oni to tam teď vůbec netočí? A co tam teda točí, když ne vlastní pivo?
Tak to netuším, dle mě mají asi zavřeno :/ asi nepočítali s takovou výtočí, tak je to jen přece nový minipivovar :)
Aha. Tož třeba na jaře.
Tak otestována Kosiřská 11 svatováclaská extra chmelená a výborné pivo :) Pan majitel se pochlapil a uvařil dobré pivko. Teď o víkendu by měl mít už snad i 12 tak jak se tam dostanu a ochutnám tak poreferuju :)
Mmmm, tam si zajedu.
Jo, vypadá to zajímavě. Snad mi to taky někdy vyjde.
Ochutnávka 17.11. :)
Pro Opaváky – v Nové sladovně už nějaký ten pátek vaří nový sládek (shodou okolností zase kámoš :-D) a světlé už prý odladil ke svému obrazu, tož neváhejte a vyzkoušejte…
Mě by o víkendu měla doma přistát jedna Chinook lepenka :-)
Je tu vlastně mezi Vámi někdo kdo si vaří vlastní pivo nebo tu jsem sám? :-)
Jinak jsem dnešní den věnoval vaření, takže nyní se mi chladí skoro 40l 12°, takže na vánoce bude co pít ;-). Do toho pak tady ještě mám zásobičku domácí stouta (15,5°) a do vánoc budu určitě ještě vařit IPU..
klasický pivo ne ale pristi rok se chystam s kamosem delat cidera mame kdispozici cca 150 jabloni ted kamos jede prvni varku cca 30l a uvidme :)
Tak z jablek dělám pouze mošt, kterej případně jakkoli neupravím a nechám v pet lahvi, kde samovolně vykvasí, je pak nutné upouštět aby petka nerupla, ale když se ke konci kvašení nechá už zavřená, tak zbytkovej cukr tenhle skvašenej mošt pěkně natlakuje CO2 a je z toho výborný pití – takovej prelivej burčák :-)
jasny to ale neni cider :)
Ne?
ne! pokud necha skvasit neupravenej jablecnej most tak z toho skutecne cider nevznikne
Pod názvom cider nájdeš vo svete veľa rôznych nápojov. Od obyčajného nealkoholického jablkového džúsu po silne alkoholický fermentovaný alkoholický nápoj. Takže aj vo fľaši skvasený jablkový mušt sa dá považovať za cider.
Cider se vyrábí řízeným kvašením jablečného moštu. Ne tedy samokvašením.
Možná ty moderní supermarketovky. už vidím, jak ve středověku udržovali mošt při stálé teplotě. :-) Cideru je tolik druhů, že nemá cenu to nějak hlouběji rozebírat. V principu se jedná o zkvašený mošt, který je pak lití do láhví kde ještě pomalu dokvašuje.
ano jen stim rozdilem ze u cideru je kvaseni rizene tedy dodane kvasinky pokud chces jablecnej burcak tak to je kvaseni nerizene jak proste :)
Niekde tomu burčiaku hovoria cider. Je to len otázka miestnej terminológie.
Určite sa ale zhodneme na tom, že to čo vyrába marip7aj, nie je to, čo vyrába tvoj kamoš. Obaja to ale smelo môžu nazývať cider.
tak cider je jen jeden vse ostani je skvaseny most tim bych to uzavrel staci si otom neco precist
Cider není ani pivo, ani víno, ale mošt. Zkvašený jablečný mošt s různými stupni alkoholu
Teď je v tom teprve guláš.
Ja by som to uzavrel tým, že zas hlucho opakuješ dokola nepravdivé tvrdenie. Cider je slovo označujúce v rôznych častiach sveta rôzne nápoje. Spoločné majú to, že sú z jabåk.
To, že niekto dnes vyhlasuje jeden spôsob prípravy za jediný správny, je len bežný marketingový ťah dávajúci niečomu obyčajnému punc výnimočnosti.
pises to pekne ale opet spatne cidre nebo cider jsou napoje pripravovane rizeným kvasenim jablecneho mostu a na zaver dokvasovaným v lahvých kde napoj dostane prirozene bublinky.. pri jinem zpusobu vyroby nevznikne cider nebo cidre ale jabcak :))) nebo jina skvasenina kterou sice nekdo (zamerne)mylne oznaci jako cider je to jako se sampanskym a sektem už to chapes kluku slovenska ???
Stačí dobre? Hudieš si dokola ten istý omyl, tak si myslím, že ďalšia debata je zbytočná.
ja ti vysvetleni napsal od tebe jsem se dozvedel ze cider je prakticky vse co skvasi a obsahuje jablecny most :) ok bez si dat Bohemku a rikej tomu Champagne :))))
Tak řízené kvašení se dle mně rozumí tak, že je ten kvašený mošt udržovaný ve stálé teplotě bez ohledu na vnější vlivy. Kvasinky dodávají jen diletanti. zákvas si uděláš z moštu doma. ;-)
Ale nechme toho. Cidru je fakt mrtě druhů způsobů výroby dle jednotlivých oblastí. A tohle je vlákno o pivu. ;-)
rizene kvaseni je dodrzeni urcite teploty a hlavne pridani specilanich kvasinek pro cider pokud delas jinej postup neni cider :))) a je jedno jetli ho delas v Anglii nebo ve Francii
Ešte raz:
Pod názvom cider nájdeš vo svete veľa rôznych nápojov. Od obyčajného nealkoholického jablkového džúsu po silne alkoholický fermentovaný alkoholický nápoj. Takže aj vo fľaši skvasený jablkový mušt sa dá považovať za cider.
Takže jako janouch nemá pravdu???
jednoduse to napsal blickM zkus to jeste jednou precist :)
Oni to jednoduše napsali i goofy a Krys, takže jak to je?
Tak zareaguji sám na sebe, nejspíš je to tak, jak napsal Krys. Je spousta kvašených produktů z jablek, připravovaných více či méně podobnými metodami a označovanými jako cider.
ja to beru kontumacne, ze janouch nema prvdu. :-P
To že to výrobci, nebo konzumenti hovorově nazývají Cider, ještě neznamená, že to Cider je. Pivo taky řikaj i nápojům, které prostě pivy nejsou. U piva jsou přesně daná pravidla a že je někdo nedodržuje, je věc jiná. Na druhou stranu je to slovíčkaření a když nápoj někomu chutná, proč ne. Mě třeba mexické pivo dost chutnalo, a vůbec mi nevadilo, že to nebylo „pivo“, protože obsahovalo přísady, které nejsou v usnesení, které vzniklo historicky v evropě.
Člověče, zajímavá úvaha. Jaké přísady tedy podle tebe mají být v pivu, aby se dalo nazývat pivem?
Nejsou to má pravidla. Je toho hodně, určitě na něco zapomenu …
spodně kvašená piva: ječný slad, chmel, kvasnice a voda
pro svrchně kvašená piva povoluje použití jiných sladů, třtinového cukru, řepného cukru nebo technicky čistého invertního cukru, jakož i glukózy a barviv získaných z cukrů stanovených druhů. Sladem se rozumí každá uměle naklíčená obilnina, rýže, kukuřice nejsou obilniny v tomto smyslu.
České pivo (ochranná známka): spodně kvašené, 80% ze sladového sypání na várku je vyrobeno z jarního ječmene odrůd doporučených pro České pivo, stejně tak minimálně 30% chmele na várku musí tvořit Žatecký chmel, nebo jeho klony doporučené VÚPS pro výrobu Českého piva.
Trochu jsem zagůgloval a třeba ten chmel vůbec není nutný k označení nápoje jako piva, dokonce i v Evropě se začal do piva přidávat až stovky let po tom, co se vařily nápoje označované jako piva. A aby bylo zamotaný všechno ještě víc, pivo údajně ani nevzniklo v Evropě. I s tím pivem je to ***** šmodrchanice, tak se nedivím tomu, že janouch (nejenom) plave v tom, co je cider..
no, s tim chmelem máš asi pravdu
chmel je nutný např. pro piva plzeňského (českého) typu, němci to tam maj určitě taky …
To, že je něco definováno, či vymezeno, nějak ‚de iure‘, ještě neznamená, že tomu tak je ‚de facto‘. A definice podle ochranné známky je už úplně mimo.
Všude ve světě ležák znamená spodně kvašené pivo, u nás paradoxně, v kolébce pivovarnictví musí pivovar označit jako ležák všechna piva 11% – 12% a nezáleží jakou technologií je vyrobeno. A jsme u toho, všechno je třeba nalajnovat a zanormovat.
Jinak já si klidně pochutnám i na „ne“pivu :-) je mi to fuk, prostě chutná, nebo nee.
Ta tvoje poslední věta je asi nejdůležitější. Prostě chutná anebo ne.
to u mě platí nejen u piva
nedovedu si představit jak si na kole těším na vychlazený nápoj z chmele :-)
když jsme u těch výrob … víte jak se vyrábí radler?
taky zpusob:) myslim idealni pro konzumenty typu Krys
To hovorí niekto, komu chutí jablkový gumidžús ;)
já ležáky … tu a tam :-)
Ochutnáno včera ve Volvox Globator na Žižkově. Výborný pivo,přitom žádná voltáž,jenom 4,8%,doporučuju.
Vinohradský pivovar- Vinohradský ležák. Nejhorší pivo za letošní rok.
Ale jednalo se o testovací várku, prostředí je pěkné, takže jim dám ještě šanci.
Pivovar Kolčavka (Libeň)- světlá 12. Dobrá, bohužel jsem 2× po sobě dostal šumák. Snad to v dnešní době netlačej CO. Víc vlastních piv na čepu neměli.
Tobě se tam vážně líbilo?
Ale jo, až na to pivo a zvýšenou koncentraci hipsterů :-)))
Mě to přišlo jako neútulná ratejna. Ale servírky super.
Dnes jsem si z Tesca přivezl Bernard Bohemian ALE. Je v ledničce.. Už se na něj těším jak malej Jarda!! :) Co na něj říkáte Vy?? :)
Jinak letos mě z ALE piv dostal nejvíc Matuška Summer ALE. Naprosto dokonalé!! Pil jsem ho v září v KMP v Plzni a tu dokonalou chuť si umím vybavit dodnes! :)
A ještě jeden ALE bych vystihl a to La Trappe Blond, které jsem pil v lednu v Holandsku. Vyzkoušel jsem jich tam samozřejmě víc, ale tohle mi zachutnalo nejvíc. :) A Holanské hospody mě taky dost okouzlili, zanechaly ve mě neuvěřitelný dojem! :) Hlavně v městech Breda (tam nejvíc) a pak v Den Haagu.
Chtěl jsem letos ještě stihnout Bamberg (především kvůli kouřovému..), ale letos už to nedávám. Snad příští rok. Teď ještě dám Řím, kde budu ochutnávat spíš víno, ale pokud narazím na zajímavou hospodu, tak jí zcela jistě nevynechám, přeci jen jsem spíš pivař. :)
Na vjezdu do Nošovic má Bernard reklamu: „Vítejte v Nošovicích ALE zdraví Humpolec“ :-)
(snad si to teda pamatuji dobře, včera jsem si toho všiml na silničce při návratu z Beskyd, poněkud ale promrzlý)
Tak ten nápis je „Vítají Vás Nošovice, – ALE – zdraví Humpolec.“. Jsem se prostě u Bernarda poptal, jak je to přesně… :)
Sám Standa říkal, že mu jeden Anglán napsal dopis, že jeho Bohemian ALE je jeden z nejlepších ALE, jaký kdy pil. Takže bych se toho opravdu „nebál“… ;)
Dal jsem dvě. Neskutečná paráda!! :)
Očekával jsem hodně, ale že bude takhle dobré.. to jsem fakt nečekal! Za mě osobně určitě jedno z nejlepších ALE.
Ještě určitě párkrát ochutnám… :)
Tak za mě je to průměr – ten koriandr přebíjí zbytek piva.
to je super mam ho nachystany k stedrovecerni tabuli :)))
celkem dost velka nuda :((( to snad ani neni ALE :((
Celkem dost příjemně mě překvapil, byť bych ho přirovnal spíše k belgickým klášterním pivům.
cekal jsem ALE typu pivovar Kocour ale je to břečka jejich spodne kvaseny jsou spis prumer takže se to dalo ocekavat :(
Toz PF! :-)
V Ostrave Porube – http://www.kurniksopahospoda.cz/ dooost dobry ;-)
Prague Beer Museum v Dlouhé – NEBRAT.
byl jsem v jejich druhy pobočce na Miráku a az na tu totalne odcizenou atmosferu (prisli jsme tam od Černýho vola) to slo …
Opavský Chinook India Pale Ale.
Mezi svátky se ke mně konečně dostal a musím říct, že je to lahoda! Je vidět u koho se pan sládek zaučoval. ;-) Bude třeba jezdit více směrem na Opavu… :-)
že chutnalo, to bych věřil a určitě budu pamatovat až na Opavu vyrazím, abych zkusil.Ale co to sklo?? Takhle v létě na zahrádce v horní dolní, to si pošmáknu. Ale na hodobožový pošušňáníčko… Ale pokud sis vychutnal, tak nic proti
Co se ti na tom krýglu nezdá? Vždyť to je moje hodobožové sklo! ;-)
to víš, půllitr s uchem už není in v dnešní pohárkové době :-)
No zkrátka ALE má přijít do ‚květináče‘ a basta. :-)
todle sem patří celý :D
TOP 10 NEJVĚTŠÍCH KIKSŮ V PALUŠI
drive-in po brněnsku tzn. že máti nosí teplý žrádlo až do betle, pichnou karizonu málem vedle tejblu, daj si jedno malý, pak celej večer srkaj birell a ještě si u toho spokojeně volizujou rypák, toto je pro pivem zmutovaný štámgále stejná provokace jako když nějaká vylitá koc před zavíračkou vytáhne dudy, takže se pasr nemůže divit, že se na něho slítnou jak slepice na flus, akorát místo cabanů lítaj luftem facky, pač do paluše se musiš dostavit připravenej na lití, i když seš z Bastru a je minus dvacet
potichoučku, načesanej, navoněnej, ani nedá pět, řekne čau, sedne si na kokota do kouta a čumí smutně do tejblu jak Mara po rozvodu, do lokálu musiš vlítnout jak řezník do prasečáku, prichod musí být devastující, ve dveřách v nákroku mrda pěstí do dlaně až krygle zadrnčí na stole a borci se leknou jak když je mama lapne v pokojíku u hoňky, načež na zbytek paluše zabliješ na plný kule nějakou krátkou zdravici, hodně populární je “tak co je vy ***** doprdele”, následuje rychlý plácací kolečko. exovačka prvního pivi co je po ruce a u toho už pomalu pomrkávat na kamoše směrem k retychu na první brázdu
je nepřípustný stejně jako si objednat desinu pokud mají na čepu dvandu, podezřele to zavání snahou nachcat se míň než úplně našrot, což se bere jako pohrdání personálem, kamarádama okolo a celkově pivní kulturou, dáváš tím najevo, že ti tohle místo, osazenstvo a hlavně pivečko nevoní a že se nechceš nachcat úplně do bezvědomí, proto je zákon dělat co nejrychlejší piva, lit to prudce do krkovice jak do kanálu, mydlit u toho do stolu a vítězně kdákat na celou palušu
takže si stejně jako kanec v revíru musíš vydobýt svůj tympl, tenhle boj začíná na retychu, proto musíš byt u chcaní fest rozkročenej a výhrůžně natahovat kemry aby nikoho ani nenapadlo snažit se vesrat na volný mušle po stranách, tlak se hodnotí nejvíc, ne že tam budeš jen tak ucvrkávat, musi z tebe jit špryc jak kdybys chtěl vychcat ledviny musí to cákat až na pasry ve frontě, je důležitý být prohnutej jak luk aby všici mohli špizovat tvýho nalitýho cabana, kterýho je nutný na závěr teatrálně vyždímat jak když mačkáš poslední pastu z tuby a voklepat vo rantl že je to slyšet až ve výčepu, to je signál že se pomalu vracíš k tejblu, u čehož tě doprovází obdivný ohledy štamgastů na tvoje dokapaný křusky
noze v domnění, že borce nesere že si nemůžou celej večer otevřit prdel a naplno ******, šťárat se jednou sirkou zároveň v uchu a v tlamě a probírat zážitky z prcaček, navíc mu pak ta muňka dá doma sodu, co to má za debilní kamoše, výjimkou je koc, o které se všeobecně ví, že je k dispozici komukoli z party a že po štyrech vodkách na retychu ukroutí prdelí první nastavenej prut jak klíště
stole to je party, máme mezi sebou boys s náběhem na raka plic, co v životě nelepili krachlu, ale nejde jenom o špé, pokud se pasr šprajcne na míse krzevá ****** a zrovna mu donesou žrádlo tak je jasný že mu na talířu zbude akorát úsměv mázlej z hořčice a v něm tiplý tři vajgle, nebo když nechá na tejblu kól, musí počítat s tím, že mu boys projedou komplit galerii fotek jak po sobě zase se starou chcali v garáži na igelitu nebo rozešlou sms na celej seznam s jednoduchým textem *****
kvašení a japonským chmelu z granulí, lit 14ku nefiltr, převalovat to na patře, a ohrnovat rypák na tradičníma zavedenejma pivečkama, to si rovnou načeš na palici zmrzlinu, nech narost plnovous a běž sednout se starou do Steinera na Hoegaardena mezi ostatní mamrdy, na toto není u našeho tejblu místo, pokud ti na stole přistane vlažná desina Brnčo nebo odstátý Krušky, nezkoumáš to a nečucháš k tomu jak panic když poprvé vidí ***** a bez nervů to začneš dávit pač v paluši nejseš od toho abys mrmlal co sis zas někde přečetl o europivě a že ti padla pěna nebo že to nekroužkuje, ale abys poslouchal životní moudra starších boys a začal konečně trochu číst mapu jak se co nejrychleji opeřit, dostat se koc do řitě nebo jak co nejrychlejc domydlit kořeňa do krve
hned ve futrech U Semináru zařvat na výčepáka, nos to dokud neřeknu dost, škopky musí litat bro, než dopiješ tak už ti pinkl musi cpat další kus a trhat ti z pracky nedopitý, neexistuje, abys chodil do paluše, kde u tejblu smutně čekáš na škopek nebo se snad dokonce dobrovolně lakuješ stáním ve frontě jak ***** někde na Jakubáku, do pingla je nutný pořád hučet a nenechat ho vychladnout, musí byt nonstop pod tlakem jak papiňák, jen tak z něj vydusíš pořádnej výkon
součástí hry, stejně jak když se s pasrem v Istanbulu dohaduješ o tepich, málo co nasere borce víc než když přijdou o šancu vyžrat 14 piv a zabrečet jenom 8, takže smolař co byl zrovna když se začlo lepit na retychu fasuje černýho petra v podobě 60 čárek na cechu, pač v momentě kdy si zapina punt uz borci přešlapujou v bundách před palušou a na nepříjemný výzvy k dohajcování piveček reagujou kopačkou na ranec
druhej den nebude chtit vstávat a bude v hokně šoufl, že po deseti poutňasích budou mit prdel jak pavián pač z nich budou po ránu opakovaně prskat hovna nebo že je dojebe stará že smrdí vajglama, takže furt čumí na raky a těmahle negativníma hovnama kazí večer těm šťastnějším boys, co už pět let do hokny nevstávaj a doma je čeká bonusový lahvový, příjemně zabydlenej popelník u kisny a pohodová hoňka u věštkyně.
Najs! :-D
To je nádherné. :)
Máš na to link? Nejak to neviem nájsť na nete.
Vím, že už je to nějaké pátek, ale pochází to pravděpodobně odsud: https://www.facebook.com/…447191350525?…
Ať je text sebetrapnější, když se tam narve co nejvíc hantecu nebo moravského nářečí, spousta lidí se bude smát, až se bude za břicha popadat.
Prvni, potrefena husa? Aspon v necem jsi prvni. :)
Cože?
Největší mudrc vesmíru se ozval…
Když i tohle nebo ta vtipnost výše někomu přijde k popukání, nemůžeme se divit, že máme na hradě burana. Každej národ má takovou vládu, jakou si zaslouží.
Ted jsi to nam vesnicanum natrel. To nepude uz ani na remizu.
Betélné! Lochču sa jaxviňa! :-D
A teď ještě česky.
Gambrinus zvítězil v soutěži Zlatý pohár Pivex 2015
Nejvyšší ocenění Champion – Absolutní vítěz si vysloužil Gambrinus 10° Originál za svou chuť, plnost, vůni, hořkost a říz.
…Hmmmmmmmmmm
Gambrinus? hm, kde asi dělám chybu? :-)
Ještě není duben…
No tě péro sombréro… Všichni jsme byli mimo! A já včera konzumoval takové hnusné patoky, jako je Albrechtická polotmavá 13°… :-(
Mě to přijde, že každý pivovar má vlastní soutěž, protože není možná, aby nezávislou soutěž vyhrála voda z Jihoafrické republiky.. :-/
http://www.ratebeer.com/…ntry2015.asp
toto bych celkem i považoval za něco říkající…
Konečně jsme si zajeli pro pivo z nedalekého domácího pivovaru Kozlíček v Horních Dubenkách. Po prvním ochutnání musí říci, že IPA je perfektní a dvanáctka taky moc dobrá, i když na mě je možná málo chuťově výrazná. Je pravděpodobné, že po dnešním výstupu na Javořici, by nám asi chutnalo každé pivo, ale tohle rozhodně stojí za ochutnání.
Měli jste taky někdo Kozlíčka? Jinak děkuji Karlinerovi za to, že nás na pivovar upozornil :-)
Čepovaná IPA Kozlíček celkem dobrá. Kvalit těch od Matušky nebo H-Alu nedosahuje, ale furt český ipí nadrůměr.
V sobotu objeveno v Kulovém blesku vynikající pivo Prager Laffe Blonde Ale. Taktéž Kulový blesk potěšil několika druhy piv značky B-F, to nám udělalo radost, taková pocta.
Falkoní Single Hop IPA:
Summit – drsnější v chuti, ale vzhledem k chmelu vlastně OK. Kořeněná, zemitá, solidně hořká IPA.
Amarillo – skvěle vyvážená IPA, středně plné tělo s ovocným nádechem a příjemná hořkost na závěr. Skvělé pití :-) Když ji uvidíte, dejte si :-)
Tak za mě-Pilsner Urquell nefiltr, nepaster, dole va sklepě na Skanzenu,z ležáckého sudu, načepovanej do měděnýho mázu vypitej dole ve sklepě,buď na Šalandě nebo jenom u sudu.
Každému dle jeho chuti, ale myslím, že jsi ještě nezkusil pořádné pivo :) až ochutnáš třeba IPA z Beskydského pivovárku, tak těžko budeš ještě pít PU :)
Tak srovnáváš IPu a ležák plzeňského typu, docela rozdílný piva. Tím se nechci zastávat plzně, na druhou stranu v Belgii v testu skončila na 6 místě ze 44, tak zase úplně tak hrozný není.
To bylo spíš přirovnání k tomu, že lidi nemají lpět na svém a jedinečnéu europivovaru a vyzkoušet i jiné značky a i jiné typy piva, ale máš pravdu, napsal jsem to možná hloupě:) a co se soutěže Týče, výše jsme to řešili. V podstatě skoro každý pivovar vyhraje nějakou „vlastní“ (pro něj vhodnou) soutěž :) jak říkám já, mezi slepými jednooký král :)
Věčný boj.Kvalita versus kvantita.
Jedna krčmářka v Pompejích napsala na vývěsní štít své krčmy U nás se pije za as. Dáš-li dva asy, budeš pít lepší víno, dáš-li čtyři asy, budeš pít falernské. :)
Foto sice starší, ale jedna pozvánková do Lhoty pod Kosířem :)
Tak jsem vyzkoušel a je to opravdu hnusné pivo. Jedno z nejstrašnějších, co jsem kdy pil. Připomnělo mi to tu smradlavou vodu z Karlovy Studánky. Nikdy více.
Srkám Matuškův Hellcat, skvělá Imperial IPA, alkohol pěkně schovaný v plném nasládlém těle, v chuti jemné citrusy, pomeranč, příjemná vyšší hořkost na konci.
Bezva pití, mám to na celý večer, ale to někteří diskutující nedokážou pochopit ;-)
Porad je to jen sprosty pivo. Povysovat jej takovejma kecama defakto na uroveň dobryho koňaku nebo vina je tak trochu usmevny.
Ale vypadá to kůl! :)
Ano, ta poslední věta je o vás :-)
Spíš by mě zajímalo, jak to pivo během pití po celý večer uchováváš? Já mám u klasických europiv problém s tím, že během půl hoďky to pivo zkozovatí a nedá se pít :)
Já o voze, ty o koze.
Ale mě by to fakt zajímalo. Jestli piva z malých pivovarů nezvětrávají, tak jen dobře, nemám s tím zkušenost.
Ty lepenky jsou proti zvětrávaní celkem odolné. Ale cumlat to celý večer bych teda nechtěl…
Jako jedno pivo…
Tady si dovolím vyslovit jednu tezi (hypotézu?): Čím lepší pivo, tím vyšší teploty (nebrat doslovně!!) a menší obsah CO2 snese. A čím vyšší teplota kvašení, tím snese vyšší teplotu při servírování. IPA, čili svrchně kvašené pivo, kvasí při dost vyšších teplotách než ležák.
To co popisuješ bych vysvětlil asi tak, že hnusné nebo nijaké pivo musí být přesycené a v podstatě podchlazené aby se vůbec dalo pít, aby se schovala ta hnusnost, v lepším případě nijakost. A vlastně tím odpovídáš na to co jsou ztač ta europiva.
Vždyť říkám, že se bavíme každý o něčem úplně jiném. Imperial IPA není světlé výčepní.
Petr.T.M v odpovědi nade mnou to popsal dobře. Tak jako u vín není jedno, při jaké teplotě se podávají, tak to platí i u piv. Ležák nebudu srkat celý večer, u IPA, imperialů, belgičanů, …, no problem.
Tak to si schválně nějakou tu ipu v plastu koupím a vyzkouším tu rychlost zvětrávání :)
co je problemem dnesnich zvykacek? ze rychle ztraci chut. proto prichazime se zbrusu novou zvykackou. zvykacka bazmex nemuze zadnou chut ztratit, protoze zadnou nema.
Už asi chápu to co jsi myslel tím pivním metrosexuálem…
No, mi přijde úsměvná tato Tvá poznámka…
abych pravdu řekl, tak podobný kudrdlinky nemusím ani kolem vína a koňaku. Prostě, když je to dobrý tak si vjem užiju bez zbytečnejch keců mnohdy vyčtených z reklamního letáku, čemuž výše uvedený hodnocení piva dost odpovídá.
Taky dělím nejen piva na dva druhy: dobré a špatné… :-)
Dokonce i s kámoši co vaří pivo různě po pivovarech jsme se shodli, že toto hodnocení v podstatě stačí. :-) Maximálně, když mi pivo úplně nesedlo, tak jsme to rozebírali, co mi tam trochu nesedí. Ale jelikož jsme obdobně pivně naladěni, tak to bylo v minimum případech… :-) No a ty kecy kolem pak musí nějak vymyslet, aby to nějak vypadalo… :-D
Pochopitelně, že to je základní dělení. Nakonec vždy dojde až k tomu. Ale proč to nerozebrat důkladněji? Když i jídelní gurmáni jídlo rozebírají, co jsou tam za bylinky a já nevím co. Dokonce i fotbal se rozebírá dopodrobna co a jak a kdo a neodbude se to jen dobrý – špatný. Tak proč to nedopřát tomuto lidskému vjemu – pití piva?
Hele jednoho takovýho gurmána znám. :) Většina známejch jej vyhnala klackem. Dneska přednáší snobákům.
Když i jídelní gurmáni jídlo rozebírají, co jsou tam za bylinky a já nevím co.
ale rozebiraji se realne ingredience, nehleda a nevymysli se, cim je to jidlo nacmoudly, navzdory tomu, ze tu prisadu skopek nikdy nevidel. navic, kdyz tady kolecko napise, ze ve skopku citi pomeranc, vybavim si radlera, nez by me to nalakalo na imperial ipa. :-D
Proč z reklamního letáku? (Popravdě jsem na Matušku ještě neviděl, ale možná je) Ale ta citrusovost je pro IPA celkem charakteristická, rozpoznatelná dokonce i nepivařem. I ta hořkost na konci, kdy na začátku je cítit spíš ta nasládlost. To je běžné hodnocení. I lidi, kteří přijdou k nám do hospody a vidí IPA poprvé ptají se co to je a vyzkouší, hodnotí to podobně. Některé IPA bývají naopak drsně hořké od začátku do konce.
protože přesně takto lidi hodnotí i víno. Když obejdu 5 výstav, kde se scházejí milovníci vína, tak 8 z 10 vedou podobný přitroublý kecy. Když pak obejdu 5 vinařů, kteří jim to tam dodávají, tak to stejný víno zhodnotí svejma slovama bez kudrdlinek a přitom řeknou uplně to stejný. Přitom jsou to většinou lidi s vystudovanou školou ve Valticích. Jak prosté.
To by mě celkem zajímalo, jak to ti vinaři řeknou. Třeba že je tam cítit černý rybíz nebo ostružiny. Jak to říct jinak vlastními slovy bez kudrlinek?
ano řekne že tam cítí ostružiny, pepř, kopřivu lipovej květ, to je všechno v pořádku, ale většinou to dá i bez těch nasládlejch tónů :) o těch řekne že to kvuli kyselině dřív zarazil.
Nepsals tady kdysi, že víno dělíš na tři stupně kvality? Dobré, dá se a pro pražáky :-)))
To samozrejme plati. :) vubec se to nevylucuje. dobré je vinisko, ktery nema technologicky vady a je pitelny, dá se, je vinisko s vylecenyma vadama, to je pitelny, ale vylozene te nenadchne, da seprazakum je vino, ktery uz jsem dlouho nepil :) vetsinou se to da napravitprepalenim na koralku. :)
Jak se léčí vady vína?:)
Neco chemie, neco prirodni latky. Musis odstranit pachut, se kterou vetsinou odstranis i to co tam zbylo dobryho.
Jedno pivo na večer? I kdyby to byl sebevětší patok, tak si dám vždycky víc než dva. Kvůli jednomu pivu se nemá cenu namáhat…
Tak lze predpokladat ze to je lahvac doma u televize. :)
I tak… Dát si jen jedno? ;)
Tak to je přesně to co neumím :D
Já taky ne ;)
Taky tak :-)
u ipy je i to jedno docela vykon, imho. ;-)
Ano, pouze ‚imho‘… A neb není IPA jako IPA. Taky už jsem měl možnost testovat takovou (a ne jednou), u které to platilo bezezbytku.
Lahvace doma leda ke kacene na obed.
G10 z tanku jsem měl problém dopít jednu.
Tahle diskuze je ale o pivu :)
Ale on mluvil o sebevětším patoku…
Dnes v Ostravě v Kurnik Šopa Hospoda a taky v Hospoda jménem Kýbl Krve břeclavská Frank Appa Pale Ale. ;-)
Dnes ma naposledy otevreno jeden z mych oblibenych podniku, hospoda u Klokocnika v Praze na Pankraci. Jeji zahradka mi bude moc chybet. Cest jeji pamatce.
a bude tam zase hospoda ?
Se nevi.
skoda ji znal jsem to tam
Nadějná zpráva v diskusi. Pár let jsem tam sice nebyl, vlastně od té doby, co se přestala hrát hanspaulka na pankrácké škváře, ale kdyby zůstala zavřená, tak by to škoda byla..
ta nadejna zprava ma bejt ta spelunka v Zabehlicich ??
O nikoli.
Dobra zprava je toto: Dneska mi sladek Pepik Zvonik psal, ze radni[t.j. pronajimajici] dostavaji rozum, takze mozna opet v kvetnu.
Děkuji, že jsi to killerovi vysvětlil za mne :-)
jsem ti zachranil zivot ;-)
v sobotu je akce v Kostelci http://cestovani.idnes.cz/…dyznudy.aspx?…
http://www.pivovarkostelec.cz/
tak se zastav a ja ti ukazu ty plny kalhoty hrdino :))))
V sobotu jsem měl U tří růží skvělé pivo – Single hop Cascade.
Doporučuji.
Odkud to bylo? Jako z kterého pivovaru??
Jo aha, už mi to došlo, on je to pivovar.
To asi nebude moc hospoda pro tuzemskou klientelu dle jejich webstránek.0,4 za 56Kč,no uvidíme jestli jim dám šanci:).
Se tam cas od casu stavuju a musim rict, ze pivo meli vzdycky vyborny.
Většina piv je fakt dobrá. Ceny jsou tedy vyšší, to je pravda, chodí tam spíš turisti.
Tak restaurace je cilena na ruskou klientelu (neni divu, vlastnici jsou rusove), nicmene se k lidem, kteri tam jdou jen ochutat pivko chovaji velmi korektne.
Pro mě je prostě Radegast 10 stupňů nejlepší. :)
je to jedna z nej desitek z kategorie velkych pivovaru
jinak velke prekvapeni je Malesicky miro pivovar
Jako piva čepují dobrá, jídlo taktéž dobré, trochu zklamání je fakt, že ačkoliv se honosí názvem mikropivovar, piva si nechávají vařit jinde.
jen nektery… maji malou varnu tak jim to vyjde vzdy na jeden druh
myslim , ze kdyby meli misto tak ji maji urcite vetsi
Zajímavé, říkali nám, že nevaří žádné. Ale možná jenom žádné vlastní neměli.
me nic nerikali ja si to precetl na tech listcich u jednotlivých piv na cepu tenkrat myslim meli uvarenou 11 12 delal zvikov a 10 huberus nebo naopak nevim
Hlavně pro olomoučáky a ostatní z okolí…Otestován minipivovar Jadrníček v Náměšti na Hané a musím uznat, že mě opravdu překvapil a to velice mile. Musím uznat, že takhle dobrou, hutnou, jemně krémovou a přitom decentně hořkou jedenáctku už jsem dlouho nepil. Po ochutnání Moravského Žižkova v loňském roce, je tohle pro mě jedno z nejlepších piv poslední doby a upřímně možná patří i k Top co jsem pil v téhle kategorii :) Doporučuji vyzkoušet.
Díky za tip. Až zase budu u „tetičky“ v Senici, tak mám kam jet na pivo :)
Kde to v té Náměšti přesně je?
EDIT: už to vím ;-)
stavil jsem se na bajku v Podripskem pivovarku ve Ctinevsi a jejich IPA patrila mezi to nejlepsi, co jsem z tohoto ranku v cechach chlastal vazeni a mili, Matuska ma zde konkurenci par excellence:)
zkuste a prijedte pob(l)ejt!!
jojo tohle mam v hledacku jen co bude kolo ze servisu doma hned tam jedu :)
No tohle je ***** informace!Jen co sleze sníh(aby mě už nelákaly hory) jdu to prubnout:).
Mlsný pane…:-) Abych se přiznal,mám v úmyslu tam někdy kolmo na degustaci zajet. Ovšem cesta na silničce tam je nehezká,vede dost nezajímavou krajinou…
Na biku to bude o něco lepší.Dá se to střihnout z Prahy přes Okoř do Kralup a dále po čevený(tu jsem ani nikdy nejel).Zpátky třeba opět přes Kralupy a podél vody domu.A nebo vlakem,kdyby šmakovalo víc než je zdrávo:).
Vím,díky,ale bika nemám..:-)
vyuziju situace a zeptam se, proc nefunguje zasadni pivogeograficka pomucka: http://www.google.com/maps/d/edit… ?
a safra :)
Cyklostezka news ;-)
Tak pro pražáky další mňamka.U stánku pod zbraslavskýn mostem(most Závodu míru)vyměnili Starouše za Lipana.Jezdím občas přímo do jejich pivovaru v Dražíči takže vím,že je to pivo opravdu pitelný.Mně osobně to udělalo velkou radost a hned jsem tam včera na dvě 13tky zajel.Mají i dvanáctku světlou a desítku Dudáka tuším.Takže to asi v létě bude bitva stánek Koutské se stánkem Lipan:).
Takže chutným piFkům zdar!
jsme Pražané
Ale no tak,ber to třeba tak že pražák je s malým a Pražan s velkým p a P.
A teď zpátky k tématu tohoto vlákna,kterým je vše o pivu.
Ten Kout mají prosím tě v jakém stánku? Taky až ve Zbraslavi? Já měl za to, že zajímavý piva maj na Modřanský stezce u Komořan, jak je ten přejezd (viděl jsem tam Černou Horu). Dneska pojedu kolem, tak bych ochutnal. ;) Díky…
Kout je první stánek po levé straně stezky před mostem ve Zbraslavi(v neděli ovšem zavřeno) a Lipan je o pár metrů dál směrem k mostu.Teď slunce praží,tak třeba bude otevřeno v obou.
ty to slovo „prazit“ opravdu milujes
Myslím,že ti může být buřt co já miluju.
hlavne nemysli to ti ublizi
Hele,bude víkend,tak si zajeď někam na pivo.
jo neboj to udelam.. dnes je v planu Skolicka na Proseku
Budu se muset trochu posnažit. Nerad bych ztratil pozici tvého největšího nepřítele z řad BF a kdyby tvé virtuální pěsti měly zkrvavit nejdříve hawrdu, to by mne fakt nasralo.
ty jsi nepritel maximalne sam pro sebe :))))
Tak jsem včera ochutnal dvanáctku Kout a teda naprostej luxus, pivo doslova jak křen! Doporučuju…
+1
Tak včera odzkoušen pivovar Nad Kolčavkou kousek od Balabenky. Jídlo velice dobré, prostředí příjemné, v první místnosti varny a krb, obsluha ok. Sortiment:
11° světlá – nechutnáno, prý málo chmelová a sladší, vyhnul jsem se obloukem
12° světlá nefiltr. Takhle, dobrá, velmi dobrá, plná chuť, ale obecně nejen, že vlastně všechna piva nevoní, ale na mě jim hrozně chybí hořkost. Přišlo mi to taková dámská dvanáctka, neurazí, ale přijde mi to takové nepivní
tuším 14° červená v chuti zajímavá, ale už hrozný bonparí, sladký jak cumel, s pivem málo společného. Holčičí pití, zároveň leze do hlavy..
IPA zklamání, zajímavé ovocné tóny, ale naprosto pozbývající hořkosti, hrozně sladká
Tmavá 15° skoro jak starý Kozel, sladký cumel, za mě škoda, jinak by mohla být solidní, i když postrádá vyslovenou zajímavost
Následně se ovšem ukázalo, že sládek (co bude ovšem končit) je cyklista, dokud nepracoval, měl nájezd kolem 15ti tisíc :) Když jsem kušnil nad malou hořkostí a přílišnou sladkostí, zašel do sklepa natočit z nové várky IPY a to bylo o něčem úplně jiném! Neodleželá a pěkně nachlazená už byla přesně po mé chuti, třeba Raptor je Raptor, ale tohle už byla skvělá ipička, takhle kdyby byla standardně na čepu, tak by to bylo ono..
Z toho si beru – ztráta času tam chodit.
taky jsem to tak pochopila
presne. plnou chut to sice ma, ale neni ta chut kulata, tzn. ztrata casu. :-)
:))
Ja tam byl pred cca dvema mesicema, pivo me nezaujalo, obsluha naprosto apaticka.
Já tam byl ke konci min. roku a dostal místo piva šumák. Už se v tomhle zlepšili?
Tehdy měli svoji jen 12.
Clock No Idols! American IPA 15°. Krásně voňavá IPA s ovocným tělem a slušnou hořkostí. Tohle se povedlo. Ale do palice leze sakra rychle.
mel jsem ji v malesickm mikropivovaru a je jak pises :)
me tam jeste chutnala IPA od http://www.joesgaragebeer.cz/
Od Joe’s Garage jsem zatím nic neměl. Od Clocka ještě 15°Rye IPA a 14° Am. red IPA a tahle patnáctka mi chutnala nejvíc. Ale už po prvním půllitru jsem ji měl. To ani Falk:off 20° nebyla tak smrtící.
Tak Clock je pro mne objevem sezóny. Například Nakuoření Huz 13° Rauchweizen je jedno z nejlepších „uzených“ piv, co jsem kdy měl. Ale super piv jsem od nich pil více.
trošku off topic:
Proč mi dnes plzeň nevoní jako skéro, ale smrdí jak zavajglený popelník?
Vzhledem k době, kdys to sem napsal bych řekl, že důvod je ten, že místo z půllitru jsi se napil z popelníku.
Protože jako skéro voněj opravdový poctivý ležáky, třeba ten Kout, jak zmiňuju výše, nebo Klášter, klidně i z láhve. Nebo mi tak přišel i Kníže ze Svijan. Přesně vim, co myslíš…
no jestli opravdu nebude problém v tom, z kama ta Plzeň je. Ta z polska je za trest… Tak jak ten zmíněný Radek níže
Přesně to jsem si taky myslel, ale měl jsem strach, že budu zase obviněnej z konspirace. Je až neuvěřitelný, jak velkej může bejt rozdíl mezi Plzní a „Plzní“, přitom cena obvykle stejná či podobná… Je to šlendrián, pané!
Jestli piješ polskou plzeň, nedivím se ti, že nechutná a smrdí. Přestali ji tam vyrábět v roce 2011 :-)))
tak to je smutné. V tom případě zlatá plzeň z polska
Ano, plzeň takhle smrdí až příliš často…
Radegast forever.
dvanda dobra ale zase bych to neprehanel :))) za me top pivo ve stylu plzenskeho lezaku je Brevnovsky Benedikt 12
to bylo myšleno určitě aprílově :)
Ale když už, tak dvanástku, desítku si dávám, když řídím nebo jdu do práce. Voda chutná líp, ale je dražší než pivo
Byl jste někdo v Zámeckém pivovaru Chyše?Pokud ano,jak si stojí se svým pivem?
Když už to zase někdo vytáhl, tak v úterý jsem si dovezl nějaké vzorky z Opavy… :-)
Nejlepší je kozel :P
Jo,ale na rožni.
:D :D to jo
dvanactka je super i nefiltr 13
Souhlas :)
momentalne je nechutne pivo ve Štiříně pivo Magnát.. bohuzel se to pit neda :(( nebyvalo tomu tak vzdy rad jsem tam jezdil na ochutnávky ted to omezim
Včera jsem (opět) narazil na hodonínského Vojáčka, Kaprál 11, polotmavý vídeňský ležák. Příjemně hořký, hodně pitelný:), mohu jen doporučit!
V sobotu jsme Lost in Prague zakončili lahodným Staropramenem, někdo desítkou, jiný Granátem, vše prokládáno rumem, samozřejmě tuzemským. B-F beer sommeliers.
..„lahodným Staropramenem“… zajímavý protimluv.
Tak já tam dám příště smajlíky, když ti nestačila ta poslední věta ;-)
Nejde o to, jestli mi něco stačilo, nebo nestačilo, to je zcela nepodstatné. Zaujalo mě pouze slovní spojení.
Tak jsem zase navštívil nějaké novinky :)
Zajel jsem ochutnat do Troubelic Trubadůra a musím uznat, že takhle má chutnat pivo!!! Ochutnáno několik vzorků 14ky a opravdu je to po dlouhé době pivo, které jsem si při prvním loku zamiloval. Má říz, je pěkně hutné, opravdu výborně dochmelené a má nezapomenutelnou chuť. Klobouk dolů, takhle se dělá pivo :)
Další test, v již známém pivovaru Jadrníček v Náměšti na Hané konečně dozrála dvanáctka a opět výtečné pivo, sice krapet sladčí, nicméně hutné a velice dobře pitelné. Ani po šestém kousku se neomrzí:) Opačně v černém je na můj vkus moc tmavého chmelu a osobně mi nechutná, ale myslím, že kdo má rád chuť kávy, bude mu chutnat.
Poslední navštívený minipivovar Nové dvory u Lipníku n/B . Pivo je takové své, jedenáctka z příměsí pšeničného sladu neměla chybu. Černá třináctka hodné kávová, ale špatná nebyla, vídeň výborná. Určitě doporučuji návštěvu.
Přikládám pár foto a asi to zabalím z práce a půjdu na pívo, dostal jsem žízeň :)
Pěkný report.Snad se tam někdy dostanu a provedu rozsáhlou ochutnávku:).
Jo tady u nás na Olomócku je toho aktuálně hodně co ochutnávat :)
Ale když chcete skutečně dobrý pivo, stejně musíte jít na český :-)
Tak se to povedlo.O víkendu jsme byli na sever od Plzně v oblasti Rabštejna nad Střelou a samo si udělali čas zajet do Zámeckého pivovaru v obci Chyše.Ta se nachází z našeho pohledu těsně v Karlovarském kraji.
Pivovar nádherný,bohužel absence venkovní záhrádky,což je myslím škoda.
Jídlo průměrné a relativně drahé(např. vepřový řízek za 140Kč s bramborem zrovna přes celý talíř nebyl).
A teď to hlavní.Pivo Prokop 11° průměrné,ničím obzvláště nevyniká ,ale dá se.Prokop 12° Jantar polotmavé nám chutnalo nejvíc a u něj jsme zůstali.Černá 12° nevím.Nazkoušeli jsme.Ještě měli nějaký polotmavý speciál,ten jsem si dal, ale neoslovil.
Celkově ale určitě stojí za to se do tohoto pivovárku podívat pokud někdy budete v oblasti.
Pokud jde o krajinu,je to paráda a nádherná bikovačka v okolí Rabštejna.Dopručujeme:).
My o víkendu prověřili Glokner. Prostředí fajn, pivovar je v areálu golfového klubu, ale cyklisté jsou vítání a pravidelnými hosty. Vynikající Ale, myslím, že 11.
Jj ten je dobrej akorát zapadlej mimo zajímavý trasy.
Z poslední doby:
Frýdlant:
Albrecht 15 IPA – skvěle pitelná suchá IPA, chmelová chuť, nedivím se, že vyhrála cenu sládků
Albrecht 17 IPA, plné sladově bylinné tělo, těžší pití, nic extra
Falkon Stalker #20 – falkoní klasika, tentokrát spíš chmelově pryskyřičná, bývaly lepší várky
Chýně Ejlík – bezva chmelový ejl na léto s jemným řízem
Mimochodem v březnu jsem byl po letech ve Štramberku na Trubače a je to úplně jiné pivo. Pamatuju si ho silně hořkého a tentokrát byl jen takový obyč ležák se sladovým tělem a průměrnou hořkostí. Tak mě zklamal. Ale spravil jsem si chuť ušima ;-)
Osvoboditel 14 od Matušky – 1*
Měl bych ochutnat tento týden. Prý se dá :-)
Tak ten jsem v Ochutnávkové o pár minut v pondělí prošvihl :-/
lepsi o par minut prosvihnout nez chytit poslednaka. ;-)
Tak jsem ochutnal až teď a tu 1* dám taky :-) Není tak plnotučný jako Matuškovic IPY, ale jinak tam je všechno :-) Klidně by ho mohli vařit dál.
Na jihu si umí užívat život – made in Český Krumlov..
Popravdě – já se netěším vůbec a dokonce tam ani rebelsky nepůjdu. Vytopit prachy za vstupenku a potom se postrkovat s tlupami cizinců a ochutnávat pivo po štamprlích, to není nic pro mne. Navíc nepředpokládám, že by tam bylo k mání něco jiného, než na co si můžu zajít kdykoliv do hospody.
Souhlas.Klidně bych se tam i podíval,ale dám 400 za vstupenku a pak ve výsledku vypiju třeba jen 3 půllitry?To si raději zajedu v klidu do Hostivaru a za vydatné podpory personálu dám pár chutných dvanáctek:).
Tohle bude asi příjemnější akce http://parukarka.cz/…ni.php,navíc vedle bydlím.Tady by se pár kousků vypít dalo.
To vypadá líp a mám to 3 stanice autobusem, to by šlo :-)
Podle reportů bych asi nešel nikam, no..
Tak pokud se na té Parukářce mihnu,tak v pátek co nejdříve odpoledne než se tam nahrnou davy a začnou řvát kutálky.
nějaké pivobraní by mělo být v červnu i na náplavce. Loni jsem byl a dalo se. Nemůžu ale srovnat s hradem ani parukářkou
Chlapi, mám dotaz.
Příští týden jedu ke Starému Městu u Uherského Hradiště na kratší cyklodovolenou. Takže místní, jaké pivo vyzkoušet?
up,
nikdo nic neporadí??
No dobrá, že jsi to ty – dej si plzeň kdekoliv na ni narazíš a ty okolní samosery neriskuj.
pokud mas chytrej telefon nainstaluj aplikaci pivovary a jeste to kontoroluj na pivni mape tady http://www.pivnici.cz/
Kocour Samurai. Kde jsou ty časy, kdy to byla skvělá IPA. Teď spíš český podprůměr. Vypít se to sice dá, ale nic extra. Škoda.
zoufaly pivovar dela zoufale veci :(((
priznals do televize, ze ti patron chutnal? ;-)
to mi něco připomíná :)
… a lidi jak ovce přikyvujou, ach jo
Jak dokážou reklamy manipulovat.
je to kontroverzní, ale když jsem poslední dobou měl možnost ochutnat pár malejch pivovarů, tak jsem byl někdy docela zklamán. Naopak když má známej v hospodě dobře ošetřený Gambo, tak to nikoho neurazí. A to jsem z těch co pijí vše krom vody a asfaltu.
tak je jasne, ze na prvnim miste je umeni hospodskeho a ciste trubky a az pak pivo samotne
…ale G, po kterem bych se olizoval, jsem snad jeste nemel
…maly pivovarek neznamena automaticky dobre pivo ;)
heh, ze necepovali standardniho Gambace(jak by mohlo z videa vyplyvat) uz ale nerekli, to co pouzili pro Patrona je sice G, ale nepasterizovane a nefiltr ;)
…takze cela akce je lehce zavadejici, inu reklama ;)
Pivním „znalcům“ spadly hřebínky :). Palec nahoru pro G.
Tak jsem v pátek odpoledne navštívil Parukářku za účelem konzumace piva v rámci pivních slavností.Byl jsem tam brzo odpoledne,takže lidí ještě relativně málo,slunce krásně pražilo,prostě pohoda:).Nejvíc mě z toho co jsem zkusil chutnala 12tka Radnice(mám rád přiměřeně hořká piva)a pak 11tka Bobr z Třebáně a následně jejich IPA.Postupně ovšem davy houstly,tak jsem vypadnul.
Celkově slušná akce,až na ty lidi:).
.
cetl jsi to, co jsem psal nad tebou? To co cepovali nebylo bezne G
…takze hrebinky nikde nepadaly ;)
… a hlavně to je hraný, nebo minimálně použili jen odpovědi, co se hodí
To jen jIrI jakožto skalní zastánce komunistického ideálu pro všechny stejnou lacinou břečku ve všem, brojícího proti jakékoli „buržoazní“ výstřední snaze dopřát si něco originálního, kvalitního, nedejbože výběrového, zaplesal nad tím, že nějaká nahraná reklama potvrzuje jeho dogma ;)))
Tak jako tak, kdybys vzal obyčejnou gábina 10 nepasterizovanou, která je poměrně běžně na čepu, tak 11 z 10 B-F pivních sommelierů by si při slepém testu pomlaskávalo jako janouch v TV reklamě na Patrona :-)
Ježiši,11 z 10,tak to do toho padám taky:).
takovej skromnej dotaz : kde jsi me v ty reklame videl ??
skoda ze jsi takovej srab docela bych se s tebou ve slepem testu pomeril
:-DDDD
Ty vole, asi 10 let mne stalkuješ na B-F i na mailu, stahuješ si do sbírky moje fotografie a teď jsem najednou srab. To jsem si nezasloužil :-)
10 nepasterizovanou jsem ještě netrefil, ale stejně 10 piji jenom v krajní nouzi.
Zato jsem včera koštnul ten jejich nefiltr a nepasterizovaný ležák a nebylo to vůbec špatné. Na mně trochu málo hořké, ale oproti těm splaškům co prodávají v lahvích to bylo docela pitelné. Sám jsem byl překvapený. :-D Ale taky nevím jaké procento na tom dělala ta obří žízeň co jsem měl.
Ale nespadly: http://www.pivnici.cz/…l-gambrinus/
v sobotu ochutnano na 2. narozeninach pivovaru Podlesi skvele piva 12 , 14 Apač a vyborny jidlo dal bych 1 s hezdickou ,ale nemeli led do nealka a to se dela :)
toho apaca sis dal v sobotu na winnetoua?
Včera jsem se motal na severu Prahy,a na zpáteční cestě narazil na Únětice 12 u stánku vedle přívozu v Podbabě.Neodolal jsem výzvě a pozřel tři kousky.Celkem příjemné posezení,ale o víkendu tam asi bude nářez.
a proc jsi je neochutnal primo v pivovaru v Uneticich? Ted dostal novou fasadu a je tam moc prijemny posezeni :)
Do Únětic jezdím už několik let,ale na odpoledne je to trochu z ruky,tak se nějaký bližší zdroj hodí.Mimochodem majitel Únětickýho pivovaru je můj bývalý kolega a příležitostný spolubiker z Branického pivovaru(oba jsme skončili v roce 2007,když Braník zavřeli).To už je ale jiný a smutný příběh.
Jdete někdo prubnou náplavku?Mám obr chuť na Dobřany,ale zase ten povinný nákup krávovin,aby si člověk mohl dát 2–3 piva…
akce na naplavce je cira hruza lidi jak ....... byl jsem tam svedkem jak typek nesl piva v kelimku a donesl je ke stolu napul rozlity jak do sebe lidi vrazeli :))))) tuhle akci opravdu nikdy vic
Ochutnal/navštívil někdo Lisýho dědka z Kounic?
chystam se tam muzem si tam dat sraz
Asi ti moc nejde ještě řazení příspěvků, ale dedukuju, že to je na mne. Navrhuješ tedy asi dvacátý sraz, přičemž 19× ti do toho něco vlezlo :-). Ale OK, uvažuji o této neděli, kdy ti tam jede vlak?
a v kolik tam ?
halooo pane posero kdy tam budete ???
ok v nedeli mam volno tak se nachystej po 20 snad dorazis teda pokud ti tvuj strach dovoli jo a zavolej p.Lysemu at na nas ceka
Tak jsem to vzal na náplavku rovnou z práce od Anděla,vyzbrojil se vlastní sklenicí a bez problémů byly moje oblíbené Dobřany i řada jiných chutných piF, a to zejména IPA.Lidí dost,ale dalo se.Co mě sejřilo nejvíc, byly hajzlíky až skoro u Palačáku,takže prodírání se davem z druhé strany od železňáku nic moc.Řešení-začít u železničního mostu a postupně se přesouvat k záchodům:).
A je tu další výzva.
Jak na to tak koukam, tak nikde nevidim zahradku, to by byla docela skoda ;-(
Celkem pravidelně tam se západní sekcí jezdíme, zahrádka tam je, navíc nikde v okolí nejezdí vlak, takže jsem tam i spolehlivě ukrytý před killerem janouchem :-DDD.
Desítka i dvanáctka vynikající, stout byl posledně nepovedený a pšeničné jsem neochutnal. Jídlo sice dražší, ale taktéž vynikající.
:-DDDDDD
Upozornění: nefiltrovaná dvanáctka z Koutu na Šumavě způsobuje závislost! Konec hlášení, neboť valim směr Zbraslav.. :)
Včera jsem zašel ochutnat do Pivo a párek Blahovar IPA Blonde a kdyby v 10 nezavřeli, byl bych tam doteď. Skvělé.
No konečně se vracíme k cyklistickým tématům.Ve Vinohradském pivníku,který se dal konečně do laťe mají opravdu dobrou APU.Fajn je,že se tam dá s bikem.Personál super,klientela žádnej šlágr.Pivo párek mám rád,chodím tam občas pařit se svojí dcerou .Ta dává mošty jablečné neb jí jsou 4rocky.
Karlinera bych někdy rád poznal a dal s ním pifko ,zvu ho zítra po 16hodině do http://www.ustudanky.eu/index.html
Tak dobrou.
Hm, pozdě, karliner se válel na chatě..
Pokud budete mít chuť si dát pár dobrých pivek a tím se i postarat o údržbu bachoru,tak v sobotu 26.9. jsou slavnosti piva v Mníšku.
http://pivni.info/…dar/2015/09/
Hawrda
Ve Dnu pytle jsem ochutnal Černobyl z Chotovin, 155 IBU. Trochu jsem se bál, ale dobrý, dal bych si ho znovu.
To je slovo(žebříček piF)do pranice(nebo do pivnice):-).
Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
0 štamgast(ů)
0 host(ů)
Zobrazena jsou jen piva, která hodnotilo více uživatelů.
Toto hodnocení jsem viděl u piva zobrazeného piva na prvním místě…
Možná hawrda vybídl k hodnocení různých piv nás?
To by byl pro BF vskutku zajímavý úkol:).
No už jsem se toho lehce chopil, ale zjistil jsem, že bych nad tím strávil skoro den, tak budu přidávat postupně… :-)
Ale některé umístění tam jsou víc než zajímavé.
MMX Stout horší než Heineken, hmmmmm
trochu starý vlákno,ale téma stále aktuální:)
jsme měli takovou debatu v hokně,jestli člověk co bude řekněme na pustým ostrově lemtat jen plzinku,tak zda vystačí s pitným režimem,alkohol přeci dehydruje…myšleno tak,že bude jen na pivu.
za mě rozhodně na dehydrataci takovej týpek nepojde.kdyby přece jen ano,jak by to bylo s birelem?
To já bych umřel hodně brzy, Plzeň bych do huby nevzal ani na pustým ostrově :D
A jinak jsi psal, když bude jen na pivu, ale přitom zmiňuješ Plzeň, tomu asi nerozumím…:o
Dobře, tak si místo Plzně představ tvoje kvalitní pivo…
Ve středověku lidi pili prakticky jen pivo a víno a to včetně dětí. Pravda, asi určitě nemělo takovou voltáž jako dnešní, ale byl to jedinný zdroj „nezávadné“ vody, protože pivo se vařilo a ve víně by žádná kontaminovaná voda být neměla. Však taky byly běžné pivní a vinné polévky. Takže by to k udržení pitného režimu rozhodně stačilo. ;-)
A i kdyby ne, tak by to byla krásná smrt. Jen teda místo té Plzinky by to chtělo kupř Koníčka; ale než nějaký vyložený EU patok typu Starobrno, tak to už tu Plzeň…
Malý pivovary jsou na degustaci, na seroizní pití jedině Pilsner.
Ale fuj… Po třech kouscích mě pálí žáha a druhý den hučí v palici jako v úle…
zanedbaný trénink ,nic jinýho;)
To bych neřekl. Plzeň tak jeden dva kousky po obědě. Ale když chce člověk pít ve velkém, tak rozhodně něco jiného. Ani nemluvě o tom, že pivka z malých pivovarů mají mnohem lepší chuť, než ta vychvalovaná desítka z Plzně. :-) Aby se toho zase někdo nechytl, tak samozřejmě ne všechny piva z malých pivovarů jsou skvělá a ne všude pivo vařit umí. ;-)
potom dle chuti každýho soudruha.
celej víkend jsem lil právě plzeň,jako uplně výborně mi není,ale funguju:D
Zvláštní, u mě (a nejen) je to přesně naopak – zajít na malé pivovary = opice těžká jako kráva, během chvilky přepito, protože to je všecko hutný a těžký (a prakticky žádný lehčí se moc nedá pít, krom čestných výjimek typu devítka od Hendrycha), že tak jako jeden kousek fajn, ale další se už zajídá, druhý den srágora, bolehlav a stav totální neschopnosti. Naproti tomu Plzeň pohoda, předvídatelný, postupný nástup, druhý den lehce cítit v hlavě zbytky alkáče, ale žaludek i zažívání bez problémů, ale hlavně, hlavně, jak hasí žízeň a zároveň ji vytváří, takhle má prostě vypadat pivo..
Ovšem nebudeme se bavit samozřejmě o zapadlých putikách, kde se lemtá místní desítka a sud Plzně jim tam leží naražený půl roku, že.. pochopitelně výrobně ošetřená tanková se správnou teplotou, způsob natočení šnyt :)
Jen tak pro poradek, Hena dela osmicku, ne devitku.
A problem byva v tom, ze kdyz jsi v minipi, tak si das vsechno co maj, takze jak ti muze byt po michani, navic vetsina sortimentu byva silnejsi nez Plzen, takze ti to taky neprida. Ale zkouset se to musi, pit vsude Plzen je nuda ;-)
Neříká že všude. Ale účinky a následky plzně jsou predikovatelné. Na rozdíl od produkce menších pivovarů. Spousta z z nich má hodně kolísavou úroveň – stejný druh piva je někdy téměř nepitelný a jindy chutná. Nehledě na to, že se v současnosti vyrojila spousta geekovských barů s nabídkou z minipivovarů a častokrát tam čepuje pivo znuděná nanynka z nějaké Dolné pri Čope stejným stylem jako jí máma naučila napouštět vodu do kýblu a podle toho to i vypadá.
Už jen.. zbusob natočení snyt… z toho se mi udělalo špatně. Pivo se má točit, id toho točené, ne nalévat, to si můžu dát lahvaca… jinak Plzeň je nepitelna i z tankuviz Drápal v Ol. A stejně jak píší některý, stačí 4plzne a je to hnus, po opiti bolehlav jako prase. Za mě prostě klasická eurosracka…
Točit můžeš volantem ty euroodborníku :-) Pivo se čepuje.
A po pivíšku z minipivovarů se zas člověk zesere, prašť jak uhoď :)
Tak když máš debilní střeva, tak možná jo. já se v poslední době zeseru spíš z Radegastu. nevím, co do toho začali zase sypat. :-)
Onehda jsme sli po stopach Nika Cartera a musim souhlasit ze z Pilsneru nic neboli. Naslednej zazivaci problem pricitam talianovi, případně minipivovaru u národního. Fleky bych si obvinit netroufnul a na zmeny klimatu mezi kontinenty jsem zvyklej. :)
Onehda jsme sli po stopach Nika Cartera a musim souhlasit ze z Pilsneru nic neboli. Naslednej zazivaci problem pricitam talianovi, případně minipivovaru u národního. Fleky bych si obvinit netroufnul a na zmeny klimatu mezi kontinenty jsem zvyklej. :)
Přihodím nějaká fota z putování po pivovarech :)
Někdy dám zase další report.
ps.: Minipivovar Kosíř, se tak pokazil, že se to pivo už skoro nedá pít, škoda…
o víkendu jsem byl teď v Prachaticích a zašel jsem do tamějšího pivovaru, kde jsem vyzkoušel světlou 11°, světlý 12°, polotmavý Bradáček 13° a English Red Ale 14°. Nejvíc mi chutnala ta polotmavá 13° a jako pivo u kterého by šlo vydržet celý večer, tak rozhodně 11°. Svěží a chutná :)
U nás na vesnici máme hospůdku, kde je 0,5l desítka Březno za 18 Kč. Dvanáctka 0,5l za 20 Kč. Bezkonkurenční ceny. A zdražovat prý nehodlá. Žádnej pajzl.
Kamkoliv jedem, tak nám jejich pivo slouží jako etalon, protože to prostě uměj načepovat jak se má.
Jinak rádi jezdíme na festivaly do pivovaru Kocour ve Varnsdorfu. Tam si každej přijde na chuť. Mají i svou soukromou vlakovou zastávku :D
A jsi tu plzen strčí do prde.. , onehdy jsem zaledl plzen ve skle za 27 Kč , pro mne je to destitka s obsahem alkoholu 4,4 .
Saso, bez do ******
Tak už nám plzeň opět zvyšuje cenu.Jsem zvědavý,jak dlouho bude trvat těm ostatním než se přidají.
Ještě že existují minipivovary a restaurační pivovary.Nejlepší možnost,jak se těm sajrajtům typu Gambrinus atd vyhnout.